吃火锅羊肉必不可少，【羊百仙】羊肉火锅连锁加盟店讲解羊肉有什么营养价值羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素B1、维生素B2、烟酸等成分。羊肉所含蛋白质高于猪肉，山西火锅加盟连锁，所含钙和铁也高于牛肉和猪肉， 而胆固酵含量却是肉类中少的。《本草纲目》说，羊肉性温，味甘，具有补虚去寒、益贤补衰、开胃健脾、补益产妇、通乳治带、助元益精之功效。可治贤虚腰疼、病后虚寒、产妇产后体虚、产后无乳等症。羊百仙的魅力在民国期间，张氏家族曾是当地出名的草药世家，因为悬壶济世，广施仁德颇得人心。可是时运不济，抗战八年期间，战火缭绕，家园沦陷，后遇饥荒被迫举家北迁，后定居山西，重振家族草药生意，慈悲为怀，救死扶伤，曾慷慨解囊，自筹经费资助河南难民渡过生死劫难的关头。
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