近年来，随着高能厨房设备和高燃点食用油的广泛使用，厨房火灾频频发生。诱发厨房火灾的原因主要有：食用油在锅内持续加热致使其达到自燃点后燃烧，从而引发火灾；由于厨房灶台的燃料泄漏而引发火灾；排烟罩或排烟 管道内由积累的油烟污垢着火引发火灾；天然气、液化气管道泄漏等。那么，如何才能防止类似火灾发生，在发生火灾时又该如何有效的灭火呢？消防部门提醒：1、如果是商用厨房，那么要加大对厨房员工的消防安全教育，定期或不定期地对其进行消防安全知识培训;建立健全相应的消防安全管理制度，并抓好各项制度的落实。如果是居民厨房，那么要加强消防常识学习，掌握家庭厨房防火和灭火及逃生的方法。2、厨房用火时，桂林灭火装置，人员要坚守岗位，监督好用火情况。根据火因调查资料介绍，大部分厨房火灾都是在使用明火后人离开所致，所以在厨房操作过程中必须做到人离火熄、断电、断气。3、使用合格的电线电器及厨具。电器厨具要按说明书操作使用，不得超负荷使用电器，这样必然会减少厨房电器火灾。并且经常检查线路是否完好无损，如发现老化或破旧要及时更换，防止因电线电器陈旧老化发生短路而发生火灾。4、正确使用液化气。由于液化气的特殊性，使用时必须严格按照正确程序操作，切忌漏气时操作，厨房设备灭火装置，切忌加热罐体、倒卧罐体操作。5、如果发现燃气燃油管道或煤气罐输气管道泄漏，首先及时用湿的布料盖住阀门进行关闭，并且迅速打开门窗通风，千万不要使用明火和启动电源开关，防爆。
装置安装、调试及维护一）装置安装? 厨房设备灭火装置应安装于防护单元附近，应避免油烟熏蒸及热源烘烤，且固定可靠；? 安装完毕后，打开装置前门，检查箱体内的连接管、三通、管道和喷嘴等是否有损坏或者松动；? 管道的安装应符合：Ⅰ、管道采用螺纹连接时，宜采用机械切割，边缘应打磨；螺纹不得有缺纹等现象；螺纹连接的密封材料应均匀附着在管道的螺纹部分，厨房灭火装置厂家，拧紧螺纹时，不得将填料挤入管道内；Ⅱ、拉索管套在切割后应进行钝化处理；Ⅲ、管道连接前应检查内腔，确保无异物；Ⅳ、管道应牢固固定，支、吊架的距离不应大于2.5m。? 喷嘴的安装时，应按设计要求核对型号、规格、安装位置和喷嘴孔方位，并应防止密封填料等杂物进入喷嘴内部。? 感温器的安装应符合：Ⅰ、感温器应便于检查和清洗，且与保护对象之间不应有遮挡物；Ⅱ、金属链与感温连接机构应可靠连接；Ⅲ、安装在烹饪设备上的感温器，应固定在排烟罩上；安装在排烟管道内的感温器，宜固定在排烟管道壁或排烟管道外墙上，感温器的热感应部位应伸入排烟管道内。? 手动操作装置的安装应符合：Ⅰ、手动操作装置应安装在出口通道上明显和便于操作的部位，其中心位置距地面的高度应宜于人操作，并应牢固固定；Ⅱ、手动操作装置前不允许有任何障碍物，避免紧急启动时延误操作时间。装置主要性能参数? 启动方式：自动启动、手动启动和机械应急启动；? 工作环境温度：0℃～55℃；? 感温器动作温度：183℃；? 灭火剂持续喷射时间：≥30s；? 冷却水喷洒时间：≥ 5min；? 每套装置灭火剂容量：10-20kg；? 喷嘴数量：根据厨房设备具体情况设定（每套多保护点为20个）；? 储存方式及压力：外贮压式，7MPa；? 灭火剂：厨房灭火剂。? 灭火剂及驱动气体充装：建议由厂家实施再充装。三 装置构成及型号厨房设备灭火装置，固定安装于厨房等高湿热环境中，由灭火剂瓶组（钢瓶、虹吸管灭火剂）、联动阀、管路（灭火剂施放管路、冷却管路、燃气切断管路）、喷嘴（雾化喷嘴）、阀门（燃气关闭阀、液体单向阀和水流阀）、火灾探测部件（易熔金属感温器）、控制盘等组成的能自动探测并实施灭火的箱式灭火装置。? ? ???? 雾龙消防(图)|厨房设备灭火装置|桂林灭火装置由江苏雾龙消防科技有限公司提供。江苏雾龙消防科技有限公司（www.jswlxf.com）位于苏州市吴中区兴南路13号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前雾龙消防在灭火器材中拥有较高的度，享有良好的声誉。雾龙消防取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。雾龙消防全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。 产品：雾龙消防供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
