做法七原料:牛腱肉、葱姜、八角、花椒、桂皮、香叶、老抽、糖、盐、白酒等。做法:1、牛腱子肉放入清水中浸泡几个小时,其中更换几次水,直到水变得清澈,没有血渗出为止。2、找一块纱布,将八角、桂皮、香叶、花椒等香料放入,用线封口。3、锅中加入清水,水中加入半小杯白酒,将牛肉放入,开火煮,煮至牛肉颜色变白,体积缩小即可关火,酱牛肉培训班,然后将牛肉取出,用凉水冲洗干净备用。4、电锅里放入牛肉,加入切片的葱姜,倒入一大勺白酒,加入一大勺糖,放入老抽和适量盐,将缝好的料包放入。5、往锅中加入适量开水,盖上锅压上阀,定好时间(40分钟)即可,等凉后即可捞出切片。
<材料>牛键子肉,酱牛肉培训,八角,花椒,小茴香,丁香,酱牛肉培训哪家好,桂皮,香叶,五香粉,冰糖,干红辣椒,蒜,姜,老抽,生抽,盐<做法>1、锅中倒入清水,酱牛肉培训技术,大火加热后,将牛肉放入,在开水中略煮;2、捞出牛肉,冷水浸泡,让牛肉紧缩;3、免火再煮锅中放入适量清水和牛肉,依次放入香料、葱姜、生抽、老抽,糖、五香粉;4、用大火煮至锅内水沸腾;5、加入适量豆瓣酱;6、沸腾后继续煮约5分钟。 酱牛肉培训班_酱牛肉培训_南乐熟食培训中心由南乐县茂源肉食店提供。酱牛肉培训班_酱牛肉培训_南乐熟食培训中心是南乐县茂源肉食店(www.myrspx.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取新的信息,联系人:张老师。 产品:肉食培训供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单