葡萄酒与橡木桶???? 橡木桶和葡萄酒接触的时机分为两种,一种是在发酵完成之后装入橡木桶,另一种是在橡木桶中发酵。橡木桶中发酵的葡萄酒口感浑厚,香气更浓郁但是不够精巧细腻。红葡萄酒需要在酒槽中萃取颜色和单宁,因此会在酒精发酵之后才开始橡木桶熟成。橡木的香气???? 美国橡木桶赋予酒更多甜美的香气,例如:香草,椰子。法国橡木桶赋予酒更多复杂的香气,并添加更多的单宁,增加酒陈年的潜力。 ? 歌海娜平台???? 又因为歌海娜(Grenache)皮薄色浅,所以其非常适合酿造桃红葡萄酒。 ?歌海娜(Grenache)是南隆河地区主要的红葡萄品种,很少单独装瓶,红酒商城代理 ,会和西拉(Syrah)等其他品种混合。酿成的酒颜色浅,常带有一点褐色边缘,带有红色水果香气如草莓、覆盆子以及一点点白胡椒和草药的香气,陈年后会出现皮革、焦油和太妃糖的香气。当葡萄树龄超过五十年后,能酿出非常精彩的的浓厚佳酿。西班牙的里奥哈(Rioja)、普里奥拉(Priorat)也是其的1优产地,河南红酒商城,而在美国和澳大利亚的干热地区也有种植。 ?为了庆祝我们就叫的一百年历史,我们酿造了这款金牌干红葡萄酒。(1903-2003)我们用了92年,93年和98年的珍藏干红酿制除了这款金牌红酒。葡萄品种:20%丹普拉尼耶,60%歌海娜和20%加利涅纳地面:在海拔680米的温暖的褐色粘土,要有阳光和少雨量的地方能让我们酿造除特别的颜色,干燥盒单宁。1佳采摘时间:九月的个和第二个礼拜酿造:九月的后面两个礼拜,选择了有经验的酿酒师,在不锈钢排空,把发酵温度设置的26到29度,适合的储存浸渍葡萄酒。在我们的酒窖,通过适合的温度与稳定的湿度,储存在225升容量的美国橡木,然后装瓶。色泽:黑樱桃红口感:入口饱满,红酒商城 代理,明显的感觉出成熟果实,干果与香草的浓度,很好的结合在了一起香味:成熟果实与香草的香气,突出了他是教养在高贵的木材里。食物搭配:肉类,红酒商城招商,鸽子,烤肉,米饭和奶酪 ? 产品:苏州硕雅贸易供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单