库房7.3.1冷库库房属低温、潮湿场所,电气设计和设备选型应充分考虑到该场所的和要求。7.3.2库房部分的动力及照明配电设备应集中布置在常温穿堂或月台群房等干燥场所。7.3.3冷间内照明灯具宜选用外壳防护等级为IP54级并带有保护罩的防潮型白炽灯具。7.3.4冷却间、冻结间、冷藏间、冰库和穿堂等处照明的照度不宜20lx;加工间、包装间等处照明的照度不宜50lx。7.3.5冷间内照明灯具的布置应避开吊顶式空气冷却器(冷风机)和顶排管,在库内走道处应重点布灯,在货位内可均匀布置。7.3.6冷间内照明开关应采用防潮型开关或气密式开关,每间库房的照明开关应集中装于该间库房的门外,并应远离门口布置。7.3.7为提高库内照明的可靠性,每间建筑面积较大的库房内的照明灯具宜分成数路单独控制,武汉冷库,按放射式配电。 一、 冷库的除霉杀菌与消毒 冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分冷库实物的存在,武汉冷库定制,会使霉菌和细l菌大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。 冷库的除霉杀霉与消毒,可先用酸类消l毒剂。酸类消毒l剂的杀菌作用,武汉冷库找哪家,主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消l毒剂有乳酸、过氧已酸、漂白粉、福尔马林等。具体方法为:鱼出冷库后,武汉冷库电话,将蒸发管组上的冰霜层清除干净,并保持库房温度在50℃以下,然后按冷库库房每一立方米容积用食醋量50~100克配制,用喷雾器向库内喷射,先将库房门关闭严密,断断续续地开动鼓风机,让食醋挥发并在库内流动,使食醋大量吸收鱼腥味。 武汉冷库电话_祥月红制冷_武汉冷库由武汉祥月红制冷设备有限公司提供。武汉祥月红制冷设备有限公司(whxyhzl.com)在换热、制冷空调设备这一领域倾注了无限的热忱和激情,祥月红制冷一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创。相关业务欢迎垂询,联系人:李总。 产品:祥月红制冷供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单