一、什么是食用菌:一般是指真菌中能形成大型子实体或菌核并能供食用或药用的种类。 二、食用菌的价值 1、食用价值：营养丰富，味道鲜美。鲜菇含蛋白质4％，为水果蔬菜的几倍至十几倍，食用菌栽培技术，1公斤蘑菇蛋白质含量相当于2公斤瘦肉，3公斤鸡蛋；含18种氨基酸，包括许多人体所需的必需氨基酸；含有丰富的维生素；还含有多种具有生理活性的矿物质如钾、磷、铁等；还含有菌糖、甘露糖和核苷酸等鲜味物质。? 改高压灭菌为延时常压灭菌金针菇属维生素B1、B2的天然缺陷型。在维生素B1、B2含量丰富的培养料上，山西食用菌栽培技术，生长迅速、粉孢子数量较少。但维生素B1不耐热，兰州食用菌栽培技术，在120℃以上时容易迅速分解，食用菌栽培技术，所以培养料常压灭菌为好。但为确保纯菌率，可将灭菌时间由10～12小时，延长到13～18小时。 山西食用菌栽培技术|岁岁丰|食用菌栽培技术由武汉岁岁丰农业科技开发有限公司提供。“食用菌培训,食用菌菌种,食用菌培训班,黑木耳技术培训,金针菇”就选武汉岁岁丰农业科技开发有限公司（www.ssfny.com），公司位于：湖北省武汉市阳逻经济开发区汉施公路1号，多年来，岁岁丰坚持为客户提供的服务，联系人：王贤江。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。岁岁丰期待成为您的长期合作伙伴！ 产品：岁岁丰供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
