? ? ?沧州希瑞食品有限公司是水果干制品、蜜饯、炒货及坚果食品制造、货物及技术的进出口业务等产品生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。沧州瑞利丰食品有限公司的诚信、实力和产量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。很多朋友对于香脆枣这种零食,一直都是情有独钟的。而香脆枣除了味道香甜,枣夹核桃批发,而且口感爽脆之外,还是一种营养丰富的健康食品之一。香酥脆枣及其制作方法,其特征在于包括以下步骤: ①精选新疆灰枣或哈密红枣,清洗,挑选,人工或机械除核; ②漂烫:用80~100℃热水漂烫2~10min,热水中可加0.1~0.2%柠檬酸和0.05~0.1%维生素C护色,漂烫后捞出,沥干或甩干水分; ③真空浸渍:将上述枣品装入真空糖渍机中,抽真空3~15min,真空度0.08~0.12MPa;然后吸入糖液,继续抽真空10~40min,保持真空度0.08~0.12MPa,同时向夹层内通蒸汽,使糖液加热至50~80℃; ④加压浸渍:真空浸渍后,使真空浸渍机压力升至常压,再加压至0.18~0.78MPa,保持30~60min,糖液温度50~80℃; ⑤速冻:加压浸渍后,降至常压,枣夹核桃价格,放出糖液,将枣品沥干、甩干或真空干燥;然后速冻至-20~-40℃; ⑥真空低温油炸:将经速冻的枣品入真空油炸锅内,真空度0.08~0.12MPa,油温80~100℃,油炸30~60min;油炸过程可适当进行搅拌; ⑦真空脱油; ⑧杀菌; ⑨冷却,检验,枣夹核桃厂家,包装。 枣夹核桃仁是以山西骏枣和新疆和田枣为原料,经清洗、消毒、去核等工艺后,加入2-4瓣优等核桃仁精制而成。可根据添加的果品种类的不同,衍生出一系列的不同的口味。拥有多种人体所必须的营养元素,长期食用枣夹核桃仁具有养神、补气血养颜、补肝、养身、滋补五脏,润肤乌发等功效,适宜各种人群,特别是对体质虚弱、气血双亏者大有益处,是一种不可多得的养生食品。红枣的香甜掩盖了核桃的苦涩,枣夹核桃,核桃的酥脆油香升华了红枣得香甜。肉厚细腻的红枣,酥脆醇厚的核桃,双重美味令人心醉,大自然的精华双重叠加。 枣夹核桃价格,希瑞食品生产(在线咨询),枣夹核桃由沧州希瑞食品有限公司提供。枣夹核桃价格,希瑞食品生产(在线咨询),枣夹核桃是沧州希瑞食品有限公司(www.czxrsp.cn)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取新的信息,联系人:李梅。 产品:希瑞食品供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单