? ? ?“公安锅盔”是在江汉平原等地流传已久的汉族传统小吃。“公安锅盔”是一种烤制的面食。一个废旧油桶，揭去上盖，里面用耐火的泥土糊成肚大口小的空间，再配上一块案板，这就可以开张了。公安是隶属古荆州的县城。? ? ?荆州锅盔投资比较小，一个锅盔烤炉，一块案板就可以了，有的把炉子和案板综合在一起，做成一个锅盔流动摊位，哪里人多就往哪里推，粉面培训加盟，也可以开一个小店，面积不需要很大，牛肉粉面培训，可以放两台炉子，一个案板就可以了。荆州锅盔，先将一个个发酵的面团放在案板上醒着，客户点单时，就将醒好的面团包上馅，三下两下，拉宽拉长，迅速贴进炉膛，大约一两分钟，粉面培训，外焦里嫩，松软适宜的锅盔就做好了，焦香扑面而来。
荷塘小炒原料：荷兰豆、黑木耳、胡萝卜、莲藕、山药、鲜马蹄、盐、鸡粉、水淀粉、大蒜。做法：1、黑木耳用水浸泡，发好。洗净待用。胡萝卜去皮切成象眼片。大蒜去皮切蒜片。2、莲藕去皮，洗净，横向一切为二，然后顶刀切薄片。山药去皮，洗净，斜刀切薄片。鲜马蹄去皮，洗净，写略厚一点的片。3、荷兰豆去除老筋，洗净，用刀将荷兰豆两端不规整的地方切齐。4、炒锅烧热水，现在我们要依次将所有原料焯水。顺序为胡萝卜、木耳、荷兰豆、莲藕和山药。焯水时间胡萝卜10秒、荷兰豆、木耳20秒，莲藕、山药40秒。因山药自身含有粘液，所以要焯水。5、炒锅刷净烧热，倒入色拉油，待油温至七成热时，放入蒜片爆香，放入除胡萝卜外的所有原料，烹少许料酒，迅速翻炒两分钟。6、再加入胡萝卜片，粉面培训学校，继续翻炒几下，下盐、鸡粉，翻炒几下。水淀粉勾芡，出锅。 粉面培训加盟、鼎好培训、粉面培训由荆州市鼎好餐饮管理有限公司提供。粉面培训加盟、鼎好培训、粉面培训是荆州市鼎好餐饮管理有限公司（www.jzdhcy.cn）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：徐老师。 产品：鼎好小吃培训供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
