合成培养料的配方我国采用合成培养料的配方较多，下面举例说明。 ?① ?每l00m2栽培面积用稻草2250kg，尿素18.5kg，过磷酸钙22.5kg，石膏粉45kg，碳酸钙22.5kg，C/N为33：1，经二次发酵后，播种前C/N为18：1，pH值由8.3左右降至7.3左右。 ?② ?稻草l00kg，尿素1kg，硫酸铵2kg，过磷酸钙3kg，碳酸钙2.5kg 国外的合成培养料配方也很多，现举例如下。 ?① 日本配方：稻草l000kg，石灰氮10kg，尿素5kg，食用菌栽培学校地址，硫酸铵13kg，硫酸钙30kg，过磷酸钙30kg。 ?② 美国兰伯特式合成培养料的配方：小麦秆或黑麦秆1000kg，血粉40 kg，马粪l00kg，尿素l0kg，过磷酸钙40kg，碳酸钙20kg，细土500kg，水2500kg。 ?③ 美国辛登式配方：麦秆l000kg，豆稿l000kg，干啤酒槽75kg，石膏50kg，硝d酸铵30kg，氯d化钾25kg ?④ 南韩配方：稻草1000kg，鸡粪l00kg，尿素12--15kg，石膏10—20kg。 我国食用菌的栽培资源、现状与历史 1、我国食用菌的栽培现状（1）食用菌产值仅次于粮、棉、油、果、菜，在种植业中居第6位.（2)目前国际市场以三大菇类为主，即双孢蘑菇、香菇、平菇.2、我国食用菌的栽培资源自然界约有食用菌2000种，我国食用菌已知938种，隶属于166属，54科，14目。 3、国际食用菌事业的现状 ，世界第‘d一大食用菌为蘑菇，第二大食用菌为香菇，的香菇居世界第’d一位也居世界；其次是日本，韩国居第三。银耳多层次立体栽培实用技术1．耳房设置：性栽培房棚规格以9m×4m×4m(长×宽×高)为宜，也可以利用住房作栽培房。房内搭8-11层架床，一次可排放耳袋3000个，每批生产周期35-40天，一年可栽培6批，形成多层次立体栽培。2．栽培季节：银耳属于中温型菌类，菌丝生长适温度为22-25℃，子实体发育适温度23-25℃。栽培季节以春、秋两季自然气温适，也可采取冬季栽培房加温，夏季野外搭荫棚栽培，食用菌栽培哪家好，使春夏秋冬四季银花盛开。3．培养基配制：栽培银耳的原料十分广泛，以棉籽壳为理想，此外，杂木屑、玉米芯、甘蔗渣等也是常用的原料。常用的培养基配方为：①棉籽壳85％，麦麸13％，食用菌栽培，石膏粉1.5％，蔗糖0.5％；②棉籽壳80％，麦麸15％，玉米粉3％，石膏粉1％，蔗糖1％。采取其他原料栽培时，适当增加麦麸用量，比例应不20％。各料混合拌匀后含水量至60％，pH值5.2-5.8。4．装袋灭菌：栽培袋采用低压聚乙烯薄膜袋，袋子规格12cm-55cm，每袋装干料600g。袋子正面打3-4个接种穴，穴口用胶布贴封。装袋后常压灭菌，温度升至lOO℃，持续16-20小时，然后卸袋疏排，冷却。5．接种封口：银耳菌丝是羽毛状香灰菌丝禾银耳纯菌丝两种混合体，接种要求严格执行无宦操作。接种时启开穴口胶布，用接种针提取银耳菌种接入穴内，并顺手贴封穴口胶布。每瓶菌利可接40-50袋。接种前应把银耳菌种反复拌匀，使两种菌丝混合均匀，以提高出耳率。6．发菌培养：发菌室要求清洁、干净、避光。菌袋进房采取重叠排放发菌。室内温度头3天控制在25-27℃，超过30℃应及时开窗通风降温，18℃应关闭门窗加温。发菌阶段空间相对湿度控制在70％以下，严防潮湿。7．开口诱基：经过10天左右的发菌培育，菌丝圈直径达lOcm以上时，便可将菌袋搬入子实钵栽培房内，开口增氧，上架疏排，诱导银耳原基发生。开口方法：把接种穴上的胶布揭起一角，形成一个黄豆粒大小的通气口，以利氧气透进料内，过2天后把胶布撕掉。也可一次性把穴口上的胶布撕掉。经过开口通气后，穴内白色菌丝团的原墓逐渐胶质化，形成晶莹碎米状的耳芽。此时用报纸覆盖袋面，并喷水保湿，空间相对湿度调至80％，温度控制在18-25℃。8．扩穴出耳；接种后12-13天，穴口耳芽展片成幼耳时，进行扩穴出耳。操作方法：用刀片把穴口边缘薄膜割去1cm，使氧气更好地透进袋内，加快菌丝新陈代谢、生理成熟。扩穴后，食用菌栽培学校电话，每天对空间和袋面报纸喷水2-3次，保持相对湿度90％-95％，温度23-25℃。9．停湿造型：接种30天后，子实体长至直径12cm左右，进入成熟期时，停止喷水8-10天，空间湿度降至85％，注意通风换气，使耳片伸展整齐，朵形圆正。10．采收加工：当耳片全部伸展、富有弹性时，用利刀从耳基处平割下来，用清水浸洗后，置于脱水机内烘干，即成商品上市。 食用菌栽培|岁岁丰|食用菌栽培学校电话由武汉岁岁丰农业科技开发有限公司提供。武汉岁岁丰农业科技开发有限公司（www.ssfny.com）是湖北 武汉 ,蘑菇的，多年来，公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针，很大限度的满足客户需求。在岁岁丰领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创岁岁丰更加美好的未来。 产品：岁岁丰供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
