替代品竞争者：
针对糕点类的可替代性，我们可以分析得到，目前的替代品竞争者就是面包店，饼干店。在可以选择的情况下，面对这样的问题，对于一个才上市的产品来说就是一个不小的挑战。一些面包店，饼干店的牌子已经深入消费者内心，所以如果想要使得产品的可替代性缩小就必须有的地方。传承欧洲工艺的香百丽蛋糕店加盟，面包店加盟，西饼店加盟，产品和甜品在西饼屋一直保持很好的销售份额，香百丽西饼店加盟连锁机构各种口味的慕思蛋糕, 乳酪蛋糕,水果蛋糕, 慕斯杯和布丁杯等以其口感清爽宜人，无油腻感，甜味低，天然风味的特点成为蛋糕和甜品系列中的保留产品。
