? ??王为峰枣糕招商中，枣糕作法，今天又来送福利了，劳作者的馈赠【甜瓜夏洛特】！? ??蛋糕底部及围边（分蛋海绵）原料：蛋黄3个 砂糖25g/蛋白三颗 砂糖35g/低筋面粉90g，面糊做法参见手指海绵蛋糕内馅材料(巴巴露亚内馅）：蛋黄1颗/酸奶100g/鱼胶粉5克/水35克/朗姆酒1小勺/淡奶油150g 细砂糖30g/草莓适量 ?装饰材料：草莓适量/青皮绿肉瓜（切小块）适量? ??做法：蛋糕糊装裱花袋在铺了油纸的烤盘上集成比模具略高的条状；饼底是按照螺旋状挤成和模具底部直径差不多就可以；烤箱预热200度中层烘烤10分钟完成；放凉后裁剪成合适的大小铺入模具；冷藏淡奶油加砂糖打至7分发备用；酸奶和蛋黄放入小奶锅边加热边搅拌至80度左右离火；加入用水泡发好的鱼胶粉搅拌至完全融化放凉至25度左右；加入打发好的淡奶油搅匀成为巴巴露亚；将木慕斯糊倒入模具内一半；加入切小块的草莓；倒入剩下的巴巴露亚放冰箱冷藏1小时；取出后用草莓和甜瓜装饰即可。? ? 今天的美食分享就到这里了！? ??河北王为峰食品有限公司是集研发、制造、营销于一体的现代化糕点类食品企业。产品包括枣糕、金丝枣糕、月饼、酥类产品。现在正在火热招商中，枣糕，欢迎前来致电！ ? ??迷你水果篮【夏洛特】你知道吗？王为峰枣糕告诉你！? ??【围边分蛋海绵蛋糕材料】 ?蛋黄2个/细砂糖（1）15g/蛋白2个/细砂糖（2）5g/低筋粉（王后软白低筋面粉）60g/糖粉适量 【馅料】 奶油奶酪50g/淡奶油65g/细砂糖10g/自制草莓酱1小勺/吉利丁片3克/水少许 【酒糖液】草莓糖浆10ml/白兰姆酒10ml/20ml 【装饰】 ?鲜草莓适量/鲜蓝莓适量/薄荷糖浆适量? ??【做法】 1、蛋黄加细砂糖搅打至糖溶化，枣糕 生意，蛋液略发白；2、蛋白加糖打发至硬性发泡； 3、取三分之一蛋白霜于蛋黄糊翻切均匀倒回剩余蛋白糊内翻切均匀； 4、筛入低粉翻切均匀成为蛋糕糊，装入裱花袋； 5、在垫了油纸的烤盘上挤出如图的围边和底部，表面撒适量糖粉； 6、烤箱预热200度中层烘烤10分钟完成，放凉； 8、将酒糖液材料混合后刷在蛋糕内壁上；9、奶油奶酪室温软化之后搅打均匀，淡奶油加细砂糖打到7分发尚能流动状态，和奶油奶酪混合均匀，加入草莓酱混合均匀，吉利丁片泡软后用微波炉叮成液体，略凉之后加入前的奶酪混合液当中搅匀成为内馅装入裱花袋，挤入模具中，震平，放入冰箱冷藏4小时；10、取出，顶部放入准备好的草莓和蓝莓装饰。? ??现在是不是对美食又有了一种新的认识！? ??河北王为峰食品有限公司是集研发、制造、营销于一体的现代化糕点类食品企业。产品包括枣糕、金丝枣糕、月饼、酥类产品。现在正在火热招商中，欢迎前来致电！??? 王为峰枣糕带你去认识一下糕点：糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，枣糕供应批发，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕点品种多样，花式繁多约有3000多种。月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点。??? 河北王为峰食品有限公司是集研发、制造、营销于一体的现代化糕点类食品企业。产品包括枣糕、金丝枣糕、月饼、酥类产品。现在正在火热招商中，欢迎前来致电！ ? 枣糕供应批发、王为峰食品(在线咨询)、枣糕由河北王为峰食品有限公司提供。枣糕供应批发、王为峰食品(在线咨询)、枣糕是河北王为峰食品有限公司（www.hbwwfsp.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：王经理。 产品：王为峰食品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
