?烧烤酱料的制作? 基本调料有:孜然粉、椒盐(可用其代替食用盐)、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水,还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。 一般市面上的烤肉佐酱很多,但并不一定合乎每个人的口味,而且每次同样的烤酱也会令人感到乏味。不如试试以下推荐的几种配酱方法,说不定正合你的口味呢!?? 烤肉酱:配料,酱油2大茶匙,白糖、米酒、冰糖各1茶匙,柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙;做法,将所有材料混合均匀,即可。 麻辣酱:配料:柠檬汁1/4杯,番茄酱2大茶匙,辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙,蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙,蒜末1/2茶匙;做法:将所有材料混合均匀,即可。? 酸梅酱:配料:酸梅3颗,酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙,白醋1茶匙;做法:将所有材料混合均匀,即可。? 苹果酱:配料:苹果1只(去核,打成酱状),苹果汁1/2杯,白醋1茶匙,芥末酱1/2茶匙,蜂蜜、洋葱各1茶匙,盐、胡椒适量;做法:将所有材料混合均匀,即可。 五味酱:配料:酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙,番茄酱3茶匙,姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙;做法:将所有材料混合均匀,面酱厂家,即可。? 蒜泥酱:配料:蒜泥2茶匙,酱油3茶匙,味精、米酒、白醋各1小茶匙,细砂糖1茶匙,面酱加工厂家,胡椒粉适量;做法:将所有材料混合均匀,即可。面酱面酱面酱面酱 卧式搅拌酱料灌装蘑菇酱、火锅底料、香菇酱、豆瓣酱、鲜辣酱等灌装的卧式搅拌酱料灌装,卧式搅拌,确保酱和油的充分混合,灌装物料更均匀,结构简单、操作简便。特点:1、机构合理简单,易于维护,全不锈钢制作,无锡面酱,该设备全不锈钢制作,安全、卫生。2、卧式搅拌酱类灌装能使酱和油能够充分混合灌装。3、双头同时灌装,速度快、。4、卧式搅拌蘑菇酱灌装针对香菇酱、火锅底料、豆豉酱等酱料设计,,性能更稳定。日常保养:1.由于香菇酱等酱类产品粘度较大,所以在灌装的时候很可能会粘在灌装机的料斗壁上,如若灌装机使用完毕或是需要灌装其他的酱类产品时,一定要地把灌装机清洗干净,避免损坏设备、造成二次污染。2.若发现卧式酱类灌装的缸体下部漏料,需要更换密封圈,面酱厂,保证灌装工作正常进行。3.定期检修,如果出现灌装异常,要立即检查或更换部分零件。技术参数灌装范围: 50~500ml灌装速度: 10-30瓶/分钟误差范围: ±1%面酱面酱面酱面酱 产品:无锡市黄巷调味食品厂供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单