豉汁蒸凤爪食材鸡爪、豆豉、腐乳汁、花椒、八角、桂皮、葱姜、蚝油、老抽、白酒、糖做法第yi步：ji爪洗净去指甲，锅里加水烧开，卤鸡爪的做法，水里放白酒、桂皮、八角、大料、姜片第二步：水烧开后放鸡爪，煮好的鸡爪捞出凉水去浮沫，卤鸡爪技术培训，捞出沥干第三步：腐乳压碎，加少量豆豉和蚝油、老抽和适量糖，然后和鸡爪一起搅拌均匀第四步：葱姜切丝均匀码在鸡爪上，放锅里，大火蒸熟大家一定要注意，吃鸡爪定要放开水中焯，在水里放香料可以去除鸡爪的腥味，而加入适量的腐乳和豉汁会让口感变得更加好吃~鸡爪用来佐酒下饭也是非常棒的！冷食酸辣开胃，热食酥烂绵软入口即化，快来一起吃下这些胶原蛋白吧！
爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，卤鸡爪，皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸，哪里有培训卤鸡爪的，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。经过多种方法制作出来的菜肴风味各异，深受欢迎。 哪里有培训卤鸡爪的_肉食培训(在线咨询)_卤鸡爪由南乐县茂源肉食店提供。哪里有培训卤鸡爪的_肉食培训(在线咨询)_卤鸡爪是南乐县茂源肉食店（www.myrspx.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：张老师。 产品：肉食培训供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
