金华市婺城区赞哥蛋糕房,所做的私家蛋糕选材货真价实,制作工艺,在顾客中享有较高的度、信誉度。赞哥蛋糕房与您分享烘焙式起司蛋糕的做法步骤1准备材料,奶油奶酪、鸡蛋、奶油室温下回温;用烘焙纸剪一张直径15厘米的圆形,铺在圆形蛋糕模的底部,侧面围一圈围边;?2将饼干压碎,加入融化的黄油,混合均匀,铺在模具底部,用汤匙背面压平,放冷藏室定型; 搅拌盆中放入奶油奶酪,用打蛋器搅打成柔软细致状,加入30克酸奶油(没有酸奶油也可直接用鲜奶油替代),细砂糖混合均匀;?3将鸡蛋打散,分3次缓慢加入,每次均要充分混合均匀后再加余下的1/3;鲜奶油分2次加入,每次也要充分混合均匀;?4将奶油奶酪糊倒入铺好饼干底层的模具中;放进预热好的165°C的烤箱,中下层,上下火,烤50分钟左右;?5烤好的蛋糕稍冷却后,在底部和侧边用小刀沿着边缘划一圈,将蛋糕和烘焙纸分开了,在室温下充分冷却后放入冰箱冷藏室一晚,原来饱满的会有些凹陷,代表熟成,将模具放在直径比底座小的器具上,扶住外框往下一顶就脱模了,轻轻撕去烘焙纸即可切块食用;金华市婺城区赞哥蛋糕房,坚持以和顾客为核心,金华私家蛋糕定制,为顾客创造安心可靠的甜食享用品,欢迎来电咨询!
金华市婺城区赞哥蛋糕房,所做的私家蛋糕选材货真价实,制作工艺,在顾客中享有较高的度、信誉度。赞哥蛋糕房与您分享抹茶树莓挞的做法步骤1糖粉与面粉过筛与软化黄油混合。 2加盐后用手搓成粗粒。?3加蛋黄揉面团,看面团的柔软度来添加水,适合即可。 4混合好,冷藏1小时。?5擀好铺入模具中,我用的是4寸派盘,可以做三个。 6在上面用叉子插一下小孔,以免烤时膨胀。?7有烘焙石的可以用上,在挞皮上铺好油纸,烘焙石铺到上面。冷藏松驰20分钟。?8烤箱预热190度,私家蛋糕,中层上下火,20分钟,私家蛋糕店,取出油纸与石子,金华好吃的私家蛋糕,再烤15-20分钟至挞皮表面呈金黄色。取出放凉备用。?9制作抹茶蛋奶冻:将玉米淀粉,抹茶粉,蛋黄,盐,一半的牛奶混合打匀备用。?10余下的一半牛奶与细砂糖混合倒入碗中或奶锅中,中小火煮沸离火。?11加入到步骤9中,加入的同时不断搅打以免受热蛋黄凝固。 12过筛一次。?13将其再次倒入不粘锅中,中小火加热,沸腾后立即离火,期间仍要不断搅打,你会发现逐渐凝固起来。形成奶冻,然后再过一次筛,这样更细腻。放凉备用。?14将抹茶蛋奶冻铺入挞皮中。?15摆上树莓即可,可以筛一些防潮糖粉上去。金华市婺城区赞哥蛋糕房,坚持以和顾客为核心,为顾客创造安心可靠的甜食享用品,欢迎来电咨询! 金华私家蛋糕定制_very赞私家蛋糕_私家蛋糕由金华市婺城区赞哥蛋糕房提供。金华私家蛋糕定制_very赞私家蛋糕_私家蛋糕是金华市婺城区赞哥蛋糕房(veryzan.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取新的信息,联系人:梅女士。 产品:very赞私家蛋糕供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单