白馒头的做法？1.预备面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适当2.面粉放入大盘，加白糖和6g酵母拌匀，倒入清水拌和成絮状3.用手揉直至表面润滑4.揉好后盖布发酵至两倍大5.将发酵好的面拿出揉匀排掉气体，搓成长条状6.切分红等份巨细的面剂7.将面剂用手向内收，制成圆形馒头面坯8.将做好的馒头面坯静置15-20分钟9.锅里加足冷水，学包子技术，将发酵好的馒头面坯放入蒸笼，至水开后再蒸15-20分钟后关火，等过2-4分钟后再取出即可注意事项：1、揉面团一定要充沛揉，小笼包子技术，排尽面坯里边的气体，蒸出来的馒头才会润滑细腻。2、加少许白糖，能让面团发酵得非常好，灌汤包子技术，更快。3、蒸好的馒头不要急于取出，让它在蒸笼里焖上三五分钟后再取出，馒头才不会回缩而形成表面高低不平影响外型。 开包子店的那些小细节1.包子多买多送，可以迅速提高客单价。2.包子店也可以卖不是热滚滚的杂粮馒头，带回家也是很好的。3.包子口味可以每日限定口味，南昌包子技术，根据季节时令制作本地特色包子。在包子前面标明馅料和大小，这是非常重要的。顺便可以加上销售的排行！可以让大家了解到包子的，是个很有用的购买指引。4.在包子上标注多种语言，不但方便了外国人，也代表“这家店经常有老外来吃，在国外很红！”5.早餐高峰时，请提前做好包子+豆浆的套餐，确保30秒能结账。有利于店里多卖一点。 南昌包子技术、小笼包子技术、好好吃小吃培训(商家)由江西好好吃小吃技术培训学校提供。南昌包子技术、小笼包子技术、好好吃小吃培训(商家)是江西好好吃小吃技术培训学校（www.haohaochi888.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：曾经理。 产品：好好吃小吃培训供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
