冷库存储海鲜产品要注意哪些问题？1，尽量减少工作人员进冷库工作的开门时间，低温冷库库门要关严实，海鲜货物要一次性入库，没有经过速冻冻结的海鲜不能存入低温冷库中，大程度减少热量进入冷库，如低温冷库温度回升到-8℃以上时，海鲜产品需重新在速冻冷库冻结后在存入低温冷库。2，海鲜速冻冷库要发挥冷却设备的更好效果，合理操作，使海鲜短时间内速冻，低温冷库温度保持在-18℃以下，高温冷库温度大概0℃，温度需保持平稳，果蔬冷藏库设计，如出现较大波动会影响海鲜的。3，海鲜进库时一定要记载其进出库时间、数量、品种等详细信息，把握好存储的安全保险时间，如发现有变质食品需及时处理。4，郑州冷藏库设计，不符合质量要求的水产类货物不能存储在冷库中，海鲜货物要堆放规整紧密，有包装和无包装类产品要分开存储。 果蔬保鲜库有什么作用1．果蔬出库的摆架期可延长到21天-28天，而普通冷藏库的果蔬出库后的摆架朗只能维持7天左右就会变质。所谓气调保鲜就是通过气体调节方法，达到保鲜的效果。气体调节就是将空气中的氧气浓度由21％降到3％。5％，即保鲜库是在高温冷库的基础上，小型冷藏库设计，加上一套气调系统，茶叶冷藏库设计，利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用，以达到抑制果蔬采后呼吸状态2．可使果蔬保持鲜度脆性。出库后的果蔬，其水分、维生素C含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求。水果香脆，蔬菜嫩绿，与新采摘状相差无几，可向市场提供高质量的果蔬。3．可抑制果蔬病虫害的发生，使果蔬的重量损失及病虫害损失减至更小。4．延长果蔬的贮存期，一般比普通冷藏库长0．5倍-l倍，贮藏至贵价格时上市出售，可获得更高利润。 小型冷藏库设计,郑州冷藏库设计,远途制冷由河南远途制冷设备有限公司提供。河南远途制冷设备有限公司（www.henanyuantu.com）实力雄厚，信誉可靠，在河南 郑州 的制冷设备等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善理念将引领远途制冷和您携手步入，共创美好未来！ 产品：远途制冷供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
