原料的采收、检验并非所有的蔬菜都适合净菜加工，对原料的选择很重要。蔬菜在采收、运输过程中极易造成机械损伤；需用刀具采收的，刀具要锋利，在搬运过程要轻拿轻放；要选择无机械损伤、无虫蛀、无病斑、色泽均匀、大小一致、成熟度相同，剔除不合格的蔬菜。原料的预处理为降温处理。即根据原料特性采用自然或机械的方法尽快将采后蔬菜的温度降低到适宜的低温范围，并维持这一低温，以利后续加工。蔬菜水分充盈，比热大，大型果蔬清洗机，呼吸活性高，商用果蔬清洗机，腐烂快，采收以后是变质快的时期。预冷是冷链流通的环节，也是整个冷链技术连接是否成功的关键。现在多采用冷水冷却、强制空气冷却、真空冷却等方法。清洗的目的是洗去蔬菜表面的尘土、污秽、微生物、残留的农要等。加工前必须仔细地清洗，采用含氯量或柠檬酸量为100～200mg/L水进行清洗可有效延长货架期。实验表明，使用清洗切割叶用莴苣可抑制产品褐变及病原菌数量，但处理后的原料必须经清洗以减少氯浓度至饮用水标准；由于氯的残留物中含有潜在的诱导机体突变物质和致唉物质，果蔬清洗机什么牌子好，一些新的杀菌剂像臭氧、电解水等已投入使用。传统的清洗方法是浸泡清洗，山东果蔬清洗机，采用超声波气泡清洗。即要有利保存，又要符合饮食需求。
汇尔宝净菜全套加工设备，净菜的加工是对叶菜类蔬菜和根茎类蔬菜进行清洗加工后进行真空包装，干净免洗的蔬菜瓜果。净菜的加工用到的设备有：蔬菜清洗机、输送带、提升机、漂烫机、沥水机、风干机、烘干机、切菜机、真空包装机等。可根据实际的需要来进行匹配合适的加工流水线设备。将食品原料加工成食品（或半成品）过程中所应用的机械设备和装置我们称之为食品机械。 目前食品机械行业发展遭遇瓶颈等各问题，加之企业应对经济潮流的转型期。?博兴净菜加工生产线 ? ?山东净菜加工设备 ? 鲜切蔬菜加工生产线 ? ?新鲜蔬菜加工生产包装线 大型果蔬清洗机、汇尔宝旋流清洗机、山东果蔬清洗机由山东汇尔宝食品机械有限公司提供。山东汇尔宝食品机械有限公司（www.huierbao.cn）是山东 滨州 ,果蔬加工设备的，多年来，公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针，很大限度的满足客户需求。在汇尔宝领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创汇尔宝更加美好的未来。 产品：汇尔宝供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
