大包子的制作方法首先准备所需要的材料，自己想要做多少包子就准备多少面粉及馅料，一般包子有十几种口味，当然你也可以调配自己喜欢的口味，准备好面粉与馅料，把面粉倒入盆中和成面团，然后弄成一个圆柱形的长条，就如同包饺子所操作的流程，然后用刀切成一块一块的，上饶包子技术，在用擀面杖稍微的擀一下，不要像饺子皮一样薄，一定要厚一点。 擀好之后需要动手把馅料抱进面皮中，然后准备一个合适的锅加点清水，在锅中放入一个篓子能够防止包子沾水就行，把水煮开再闷一会，就可以做出大包子了，虽然卖相不怎么好，但是自己吃就无所谓了，只要实在就行了。 学习的包子制作方法，到贵港记早点培训班，几十年经验教学经验的老师传授你核心的技术配方，让你做出来的大包子不仅味道好，学蒸包子技术，发面也一样做得好，有关于大包子教学详情，大家可以在线咨询老师或到现场了解。 怎样才能蒸好馒头，有什么小窍门？1、 蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，学习做包子技术，面就发开了。 2、发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后，灌汤包子技术，盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。 3、冬天室内温度低，发面需要的时间较长，如果发酵时在面里放点白糖，就可以缩短发面的时间。 4、在发酵的面团里，人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中，可将面团用刀切一块，上面如有芝麻粒大小均匀的孔，则说明用碱量适宜。 学习做包子技术、江西好好吃小吃培训、上饶包子技术由江西好好吃小吃技术培训学校提供。学习做包子技术、江西好好吃小吃培训、上饶包子技术是江西好好吃小吃技术培训学校（www.haohaochi888.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：曾经理。 产品：好好吃小吃培训供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
