油条的做法? ? ??1.将天下仓脆皮油条泡打粉、盐、糖、加热好的牛奶(或水)放容器里搅拌均匀，静至10分钟左右; 加入面粉，揉2-3分钟(不必揉得很光滑，可在手上抹少许油防粘)，加盖室温放置两小时; 再揉光稍压扁，加盖，至冰箱过夜; 2.次日早晨取出面团，油条泡打粉厂家，案板上抹油，擀成1/4厘米厚的面片，再切成拇指宽的条(长短切成炸锅的直径的1/2左右); 3.炸锅下油加热到见小泡，将两根切好的面条块重叠，再用筷子在上面轻轻压一下，捏紧两端，扯成原来长度的一倍，扭一扭放入油锅，油条泡打粉作用，并立即用筷子翻滚，使其受热均匀，炸到金黄，沥去多余的油即可。 ①炸油条的油要烧的比较热，以面条放入即受热起大泡为好(实际耗很少的油); ②面条厚度1/4厘米较好，太厚里面还未炸熟，外面已经太焦; ③建议热油的时候先将面条操作好，油炸的时候才不会手忙脚乱; ④面条放入油锅以后，要迅速的用筷子翻滚，才能炸得均匀; ⑤明矾主要成分就是铝，尽量不要用，这里用天下仓脆皮油条泡打粉代替(现如今的食谱里，很多机会都加泡打粉，油条，只要不超量也没什么很大的副作用，油条泡打粉，至少没明确的报道); ⑥如果将面团擀成1/8厘米厚的圆面片，中间划2刀，还可以炸成油饼; ⑦油条虽然香脆好吃，因为是油炸食品却不建议经常吃，吃的时候建议搭配一些清淡的豆浆、水果等。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??? ? ? ? ? ? ? ? ? ?加了适量的膨松剂但是炸制的油条不蓬松怎么解决？? ? ?膨松剂不能先溶于水，制作油条的时候，先把膨松剂和面粉充分拌匀，然后再适量的添加水和食盐。在进行一系列的制作程序。而且面团的松弛好的情况下（在炸之前）不能再揉，揉后面团再炸制就成面棍。? ? ?使用天下仓牌脆皮油条膨松剂，可以使做出的成品色泽金黄，蓬松度好，外酥里内。达到简单易用、起效迅速的效果。天下仓牌脆皮油条膨松剂，是您制作油条非常理想的选择。? ? ? ? ? ? ?? ? ? ?? 油条泡打粉,油条,天下仓(查看)由郑州天下仓食品有限公司提供。郑州天下仓食品有限公司（www.tianxiacang.com/news/366.html）是从事“食品添加剂，泡打粉”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：邢宇宙。 产品：天下仓供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
