? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?油条的做法 无铝油条新技术 原料：面粉1500克，脆皮油条粉30克，油条炸制，鸡蛋3个，色拉油3两 和面方法： 1.称好标准水，春秋天用温水，夏天用凉水，冬天用微烫手水; 2.把水称好放在盆里，加入3个鸡蛋，三两色拉油搅拌均匀; 3.将面放进盆里; 4.把油条粉放进面盆里完全搅拌开; 5.加入2项，用双手从低往上挑，没有干面为止; 6.自然醒发4小时即可使用。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 脆皮油条的做法和配方1. ?将天下仓脆皮油条复配膨松剂与面粉搅拌均匀。把食盐溶于水中，夏季可采用常温水和面，冬季一般可用60度的热水和面。2. ?为使制作出的成品表面光滑，油条，一般需要揉面一到二次，每次间隔10分钟左右。3. ?和成团后，加入稍许食用油。4. ?面团和光后静置。5. ?静置醒发30分钟。（注意：醒发好的面团不可再次揉制，以免筋度过大影响制作。）6. ?将面团擀成长条7. ?切成2厘米宽的条，把两个面片叠加在一起，用筷子在叠好的面片中间按压一下，油条泡打粉，再把两个面片压在一起拉成长条状。8. ? ? ? ? 入锅油炸，油温一般在200度左右，炸制时间为1-2分钟。怎样，很简单吧！就几步好看又好吃的脆皮油条就制作好了。快来一起动手制作吧！告诉你个小秘密！制作时适量的添加天下仓牌脆皮油条膨松剂可以使制作出的成品“颜值”更高哦！ 油条泡打粉|天下仓(在线咨询)|油条由郑州天下仓食品有限公司提供。“食品添加剂，泡打粉”就选郑州天下仓食品有限公司（www.tianxiacang.com/news/366.html），公司位于：郑州市惠济区丰硕街19号，多年来，天下仓坚持为客户提供的服务，联系人：邢宇宙。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。天下仓期待成为您的长期合作伙伴！ 产品：天下仓供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
