包子做法主料:猪肉 (500克) 、白菜 (450克)调料:葱 (适量) 、姜 (适量) 、虾皮 (适量)、香油 (适量) 、盐 (适量) 、酱油 (适量)、 五香粉 (适量)、 花椒粉 (适量) 、胡椒粉 (适量)1、面粉加上酵母和适量的水揉成光滑的面团,放至温暖处发酵。2、把肉馅从冰箱里拿出来化冻。3、白菜掰开后洗净。4、然后切成小颗粒,并挤出水分。5、葱姜切碎备用。6、将葱姜粒放入到肉馅中。7、再加入虾皮,南康区包子技术,盐,酱油,五香粉,胡椒粉,花椒粉,香油。8、加入挤完白菜的水,搅拌上劲。9、再将白菜碎也倒入进肉馅中搅拌均匀。10、搅拌好后备用。11、面团发酵好后取出。12、搓成长条。13、切成均匀的小剂子。14、轻按压扁。15、再擀成小圆片。16、并放上适量的肉馅。17、从一边打摺捏上包好。18、蒸锅里刷上油,将包子逐个放好。19、冷水上锅,蒸20分钟即可。 生煎包的做法 准备食材:发面团、猪肉馅、虾皮、葱、姜、芝麻、调味料 1、把准备好的猪肉馅、虾皮、姜等混合在一块搅拌均匀; 2、把发好的面做成如同饺子皮一样,馒头包子技术培训,不过要厚一点,然后放入制作好的生煎包馅; 3、使用平板锅倒入调和油再依次放入包好的生煎包; 4、在煎的过程中撒上芝麻和葱花,一定要刚煮的时候放,做包子技术,不然等半熟或者熟的时候,就不会粘在生煎包上了; 通过以上的四个步骤,你就可以做出一份生煎包了,这种方法是简单化的,少了很多的程序步骤,虽然做出来的口味不如正宗的生煎包,但是口味上可以根据自己的口味调试,做出来的口味还是可以的。 南昌好好吃小吃培训(图)_做包子技术_南康区包子技术由江西好好吃小吃技术培训学校提供。南昌好好吃小吃培训(图)_做包子技术_南康区包子技术是江西好好吃小吃技术培训学校(www.haohaochi888.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取新的信息,联系人:曾经理。 产品:好好吃小吃培训供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单