准备适量肉类,当然喜欢吃别的,卤肉培训学校,类似于豆干、千张、猪蹄、牛肉、五花肉啥的都可以拿来卤,开水把肉类焯两遍备用,制作卤料包(香叶、桂皮、良姜、草果、砂仁、小茴香、豆蔻、陈皮、丁香、三奈、八角花椒各取少量),或者直接去超市找那种商品卤料包,香料可以用纱布包着,我用的是以前熬中药的中药包,砂锅放半锅清水,加入三大勺老抽,适量盐和糖,加入然后加入几大片姜,葱段适量,再加入卤料包,卤汁烧开,把焯水的肉类放锅里慢慢炖煮入味,转小火,肉炖烂后,放卤汁里浸泡至凉透,即可拿出。 卤肉的做法安阳市文化宫职业培训学校,坐落在世界文化所在地—殷墟,“红旗渠”精神诞生地。八大古都之一的安阳市。学校始建于1995年。汇集国内的烹饪餐饮管理、营销多名。您好,正宗制作卤肉培训,这里是安阳市文化宫职业培训学校。想了解什么小吃项目呢?我给您详细的介绍一下,您也可以拨打学校电话,方便您随时咨询!安阳小吃培训安阳早餐培训安阳小吃培训|学校安阳小吃学校。卤肉又称之为卤菜,邯郸卤肉培训,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类;川卤在普遍,多以红卤为主,潮汕地区卤肉为出名,已走出国门。1.五花肉切块 准备好调料 如图2.所有调料除盐意外全部放入冷水锅中 炖3.炖45分钟放盐和煮鸡蛋4.在炖15分钟收汤至粘稠 出锅 邯郸卤肉培训,正宗制作卤肉培训,王广峰小吃培训(商家)由安阳文化宫职业培训学校提供。安阳文化宫职业培训学校(www.wgfpxxx.com)在教育、培训这一领域倾注了无限的热忱和激情,王广峰小吃培训一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创。相关业务欢迎垂询,联系人:王老师。 产品:王广峰小吃培训供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单