蜂蜜知识|蜂蜜的好处|蜂蜜营养-襄阳圣峰堂蜂业蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液，东津蜂蜜，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。根据等级划分1等蜜蜜源花种： 枇杷， 荔枝， 龙眼， 椴树， 槐花， 紫云英，狼牙刺，荆条蜜，百花蜜等。颜色：水白色，白色，浅 琥珀色。状态：透明，黏稠的液体或 结晶体。味道：果占环高，滋味甜润具有 蜜源植物特有的花香味。2 等蜜蜜源花种： 枣花， 棉花等。颜色：黄色，浅 琥珀色， 琥珀色。状态：透明，黏稠的液体或 结晶体。味道：滋味甜具有蜜源植物特有的香味。3等蜜蜜源花种： 乌桕等颜色：黄色，浅琥珀色，蜂蜜的作用与功效，深琥珀色。状态：透明或半透明状黏稠液体或结晶体。味道：味道甜无异味。4等蜜蜜源花种： 葵花， 桂花， 柚子， 柑桔， 桉树等。颜色：深琥珀色，深棕色。状态：半透明状黏稠液体或结晶体，混浊。味道：果占环低，甜度偏低，味道甜有刺激味。 襄阳圣蜂堂蜂业有限公司?蜂蜜柠檬水的功效与作用|蜂蜜含有丰富的营养素|蜂蜜水什么时候喝好 ? ?（1）碳水化合物。蜂蜜中的糖主要是单糖（葡萄糖和果糖），蜂蜜的功效，还有少量的棉籽麦芽糖等，总糖的含量占蜂蜜干物质的95%以上。蜂蜜中的单糖与普通的蔗糖相比具有明显的优越性，纯的蔗糖能量较高，而蜂蜜中的葡糖糖和果糖能够直接被人体肠壁细胞吸收利用，更适合于老年人、幼儿以及妇女. ? ?（2）维生素。蜂蜜中含有多种维生素，含量多的是B族维生素含量为300-400μg/100g。其中VB1、VB2、VB5和VB6含量分别为：2。1~9。1μg/100g、、35。0~145。0μg/100g、25。0~190。0μg/100g、227。0~480。0μg/100g。 ? ?（3）酸类物质。蜂蜜中酸类物质种类丰富，酸的存在使蜂蜜的酸度较高，正常蜂蜜酸度在3以下，多不超过4。酸的存在对蜂蜜口感和风味的调整作用很大。蜂蜜中的酸分为无机酸和有机酸。无机酸主要有硼酸、磷酸、盐酸和碳酸等。有机酸主要有乙酸、丁酸、甲酸、葡萄糖酸、柠檬酸、苹果酸和氨基酸等。蜂蜜中的氨基酸主要是精氨酸、组氨酸和苏氨酸等17种氨基酸，氨基酸含量为0.1%~0.78%。 ? ?（4）矿物质。蜂蜜中含有多种矿物质，但含量不高。如有益身心的钾、强健骨骼的钙、对大脑有好处的磷、具有的镁、铁、铜等。 ? ?（5）酶类。蜂蜜中含有蔗糖酶、还原酶、淀粉酶、磷酸酶、葡萄糖氧化酶等多种酶类物质，是蜜蜂在酿蜜过程中添加到蜂蜜中去的。酶类使蜂蜜具有一些特殊的生理功能。其中超氧化物歧化酶（SOD）是一种富含金属离子的具有生物活性的蛋白质，是氧自由基清除剂，具有延缓衰老的功能。 蜂蜜的作用与功效,襄阳圣蜂堂蜂业(在线咨询),东津蜂蜜由襄阳圣蜂堂蜂业有限公司提供。襄阳圣蜂堂蜂业有限公司（www.tz1288.com）的服务和产品，不断地受到新老用户及人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！ 产品：襄阳圣蜂堂蜂业供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
