用途: 采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压,肉块经自我摔打、相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,真空腌制滚揉机,易被人体吸收。同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。 如有改动,孰不另行通知。以产品实物为准 特点: 1、本机采用不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。 2、浆叶圆弧形设计,液压滚揉机,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。 3、防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转,间歇、放气、抽真空。使该设备真正实现了自动呼吸功能。 4、本机还具有变频功能,滚揉机,使滚揉转数可根据工艺任意调整
滚揉机是通过带有一定倾斜度浆叶的滚筒的滚动,带动滚筒内肉制品的运动,达到摔打摩擦的作用,使肉制品将腌渍液吸收。真空滚揉机可以将滚筒内气压抽成真空状态,在真空状态下滚筒内的肉类由于外部气压的变化,细胞膜内外产生渗透压,细胞膨大,火腿真空滚揉机,腌渍液进入细胞内,产品与腌渍液的结合性更好,对味道的吸收也就更好,产品也会更加柔嫩。全自动真空滚揉机采用德国技术,加以改善,更加符合实际生产需要。 真空滚揉机适用范围广,适用于鱼类、肉类、禽类等各种肉制品的腌制入味,是肉制品加工必备设备。 真空腌制滚揉机,【永创机械】,滚揉机由郑州永创机械设备有限公司提供。郑州永创机械设备有限公司(zzycjxsb.com)为客户提供“霹雳摇滚、海盗船、迷你穿梭、激战鲨鱼岛”等业务,公司拥有“永创机械”等。专注于游艺设施等行业,在河南 郑州 有较高度。欢迎来电垂询,联系人:丁经理。 产品:【永创机械】供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单