照烧鸡爪250g鸡爪 / 2匙生抽 / 2匙料酒1匙烧烤酱 / 1匙红油腐乳汁 / 3瓣大蒜1匙蜂蜜 / 1茶匙盐 / 2片生姜1.鸡爪洗净去掉脚甲，用热水焯一下2.鸡爪用烧烤酱和少许盐腌制30分钟入味3.用生抽、料酒和蜂蜜调制好照烧汁备用，大蒜剁碎4.锅内入适量油烧至六成热，入蒜末炒香，下入鸡爪翻炒，让鸡爪均匀地裹上油5.待鸡爪呈现微微的焦黄色时，下入红油腐乳汁继续翻炒2分钟6.下入调配好的照烧汁稍加翻炒7.加入与鸡爪持平的清水，盖上锅盖中小火焖约20分钟8.焖至快收汁，开盖稍加翻炒，让鸡爪均匀上色后即可出锅
啤酒凤爪鸡爪 / 500ml啤酒 / 辣椒酱少许（可忽略)红烧酱油半勺 / 料酒1汤勺 / 姜3片调料包（看小贴士） / 冰糖3-4颗 / 鸡粉1.鸡爪剪去指甲、清水洗净沥干水备用2.热锅，适量油小火煎香料3.放入生姜、辣椒酱翻炒4.中火放入鸡爪翻炒均匀，倒入红烧酱油翻炒5.放入几颗冰糖，料酒淋锅翻炒6.倒入啤酒，与鸡爪齐平，怎样卤鸡爪，大火烧开，卤鸡爪，xiao火焖煮40分钟左右7.入少许鸡精，大火收汁，哪里有培训卤鸡爪的，轻晃锅，尽量不要翻炒，保持外皮完整性，趁热食用小贴士：1.1汤勺=10g调料包内容家庭常用即可调料包适量（干辣椒适量、花椒麻椒各10颗、八角1颗、甘草3片、香叶3片、小茴香适量）2.酒不要过多，影响后期收汁，焖煮时间，可自行调整 哪里有培训卤鸡爪的、肉食培训(在线咨询)、卤鸡爪由南乐县茂源肉食店提供。哪里有培训卤鸡爪的、肉食培训(在线咨询)、卤鸡爪是南乐县茂源肉食店（www.myrspx.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：张老师。 产品：肉食培训供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
