香辣酱香辣酱是采用名小吃豆花蘸水的传统工艺结合的科学保鲜技术,精选辣椒、花椒、胡椒、芝麻、植物油及名贵自然香料精工配置而成的一种酱。具有川味的麻辣香特点,味美色鲜,回味悠长,营养丰富,有开胃健脾、增进食欲的功能。是烹调各种川菜及各种凉菜、面食的理想调料,是居家旅游的方便佳品。辣椒酱的功效与作用1.解热镇痛,辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用;2.辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢3.增加食欲,帮助消化:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化;4.减肥,辣椒所含的辣椒素,酱料代加工厂家,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于减肥防病。 鱼香傻瓜酱? 原料 ?A料(泡红辣椒600克,酱料代加工,泡姜200克),蒜300克,葱500克,B料(白糖、陈醋各250克,盐40克,味精、酱油各20克,老抽10克)。 ?制作 ?1.将蒜洗净,剁成小粒,将葱洗净切成葱花,将A料剁成蓉。2.在一净容器内加入剁成蓉的A料、B料,酱料代加工厂商,放入蒜末和葱花调匀即成。 特点 ?色泽红亮,鱼香味突出,姜蒜味浓。 适应菜品 ?鱼香肉丝,鱼香炸鸡,鱼香海螺片。 ?保存方法 ?原料一定要按量使用,保证,按照上面的保存方法在20℃的冰箱里可以保存8-10天。 ?主厨提醒 ?在制作鱼香酱时也可不加入蒜末和葱花。在制作鱼香菜品时先煸香蒜末和葱花再加入鱼香酱和原料进行炒制,效果更佳。 6.剁椒味型 ??酱料代加工供应酱料代加工供应酱料代加工供应酱料代加工供应 酱料代加工厂家|酱料代加工|黄巷调味品食品厂(查看)由无锡市黄巷调味食品厂提供。酱料代加工厂家|酱料代加工|黄巷调味品食品厂(查看)是无锡市黄巷调味食品厂(www.hxtwsp.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取新的信息,联系人:浦纪良。 产品:无锡市黄巷调味食品厂供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单