奶茶店经营过程中需要注意什么? 奶茶店经营过程中需要注意什么呢?汪中求老师说过一句很有哲理的话，细节决定成败。奶茶店经营过程中亦是如此，很多微小的细节如果我们不注意就会导致生意越来越差。这里就例举了一些经营奶茶店需要注意的地方看，对照下自己，有哪些没有做到位的。 奶茶店经营注意事项： 1.卫生。干净卫生对于餐饮业的重要性我想不说大家都明白。虽然国人很多都见怪不怪，但是除非你无可替代，否则出现一家比你卫生的奶茶店，人们终究会逐渐离你而去。当年的荣华鸡就是一个很好的例子。奶茶店采用6S管理，可以有效的控制卫生状况。 2.口味。做奶茶，口味也是重中之重。平时操作一定要严格按照操作流程来作业，严把质量关，变味的奶茶要坚决倒掉，六盘水奶茶原料，将奶茶口味保持在i佳，因为顾客喝过一两次口味不好的奶茶之后，心中会累积不满感，很可能下次就不再光临。 3.服务。对店员的培训不可忽略，一些服务用语和仪容仪表该捉的还是要捉，奶茶原料批发价，尽量给顾客营造一种舒适的环境。切记与顾客发生口角，一次口角就可能永远失去一位老顾客。 4.适时推出新品。再好喝的奶茶，顾客也有喝腻的时候，要想老顾客经常光临，适时的推出一些新品很要必要。 以上例举的是奶茶店经营过程中主要要注意的地方，还有许多细节需要在经营过程中自己摸索改进，不断进步才能长久发展。 奶茶店非节假日里如何吸引客流?对奶茶加盟店的运营者来说，节假日的销售量通常大于非节假日的，但非节假日无疑占有了奶茶店运营的大多数时间。那么，在非节假日里，奶茶店该怎么吸引客流?客源问题是很重要的，我们依据客源的来源能够吧客源分为常客和过客。我觉得提高的首要手法即是尽可能的掌握常客，尽全力的留住过客。对此我就常客的保存和过客的保存做出以下几点主张。 常客 对于常客的吸引力通常应当投放于长时间效益，我的主张有下。 对于常常莅临你的小店的人，主张推出会员卡准则(或类似会员卡)，买多少杯优惠等，重要的是，在办理会员卡的过程中，你能够得到必要的客户丨信息，如联系方式等，这样，就能够在冷季时，恰当的推出一系列的优惠活动，提示常客莅临，其优点有二：(1)提示了常客恰当的对小店的重视度，坚持顾客热度。(2)一定程度上使用常客拉高了冷季。 介绍其他顾客一起来优惠活动，常客要是能带别的朋友一起来莅临小店，则能够推出多人优惠活动，或多人办卡优惠等，其优点有二：(1)通过常客拓宽人脉，结识更多潜在顾客。(2)起到蝴蝶效应的效果，也许令其老友仿此推广。 过客 对于过客的吸引力通常应当投放于即时效益，我的主张有下。 为自己的店面设置的有吸引力的装修，如在门口放一个吉祥物等，其优点有二：(1)增加店面特征，在人的思想中，总是喜爱体会绝无丨仅有的东西，尤其是行色匆匆时，更是显眼的东西更具掌握性。(2)若过客为逛街的游客，那么还要思考其二次通过的可能，屡次通过一处有特征的地方会给过客留下较为深入的形象，增加了其拜访的可能性。 打出新颖、时尚乃至是“雷人”的广告语，这个办法与上面千篇一律，也是为了增加吸引力。 出售时，依据出售本钱能够配套赠送具有本地价值的小礼品，这样会起到变相宣传的效果，如过客离开本地后友人问起吉祥物的来历，过客能答出来，对小店是变相的宣传，起到了对潜在顾客极好的推广效果。 终说一下长远利益 不管对于过客抑或是常客，奶茶原料批发商，我不是格外拥护配套送货上门这一做法，要素有两个 奶茶多为即时消费，大家的愿望通常就停留在口渴的瞬间，或许想要的那一刻，送货上门的时间差无非会打乱这一概念，我觉得不会吊起人的喜爱。 在冬天奶茶更多的是野外取暖效果，而夏日更讲究解渴祛暑，不管哪一点，也都强调一个即时性，在送货的路上出去时间要素，夏天保证冰镇，冬天保证温暖，都是一大难题，本钱消费很大。 以上许多要素的内涵确保： 奶茶店的口味及口碑是的基础，不管宣传包装怎么到位，口味是硬实力的表现。 迷人的环境，小店能够不大，可是环境要满足优雅，面子即是镜子，不管是常客还是过客，都无法防止说到门面问题，奶茶店的门面是第丨一份广告。冷热鸳鸯奶茶的做法1、锅内倒入500毫升清水煮滚，放入红糖煮化后加入爱玉粉煮沸腾后熄火倒入容器内放凉凝固，然后切成小碎条备用 2、在等待凝固的时候制作奶茶，先将红茶包放入杯子内冲入沸水冲泡10分钟后取出茶包，倒入100毫升淡奶调匀成奶茶 3、将速溶咖啡倒入另一杯子，冲入余下的150毫升沸水调匀，然后将咖啡倒入奶茶中，再加入砂糖充分调匀 4、将之前做好的爱玉碎放入奶茶中就做好了 米雪公主的贴心建议： 1、鸳鸯奶茶中一般加入的是仙草或爱玉，我不太喜欢仙草的丝丝苦味，奶茶原料批发公司，所以我更喜欢加爱玉哟，如果你那里没有仙草或爱玉，自己用红糖和果冻粉来代替也可以啊 2、如果兑好的奶茶中不加入咖啡，那么就是经典的港式奶茶哟 3、现在国内的冬天，喝一杯香香的热奶茶吧，要是像地瓜一样，正在过夏天，那么放几块冰块就又是另一番风味了 奶茶原料批发商|六盘水奶茶原料|米雪食品由重庆米雪食品有限公司提供。奶茶原料批发商|六盘水奶茶原料|米雪食品是重庆米雪食品有限公司（023ph.taobao.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：小何。 产品：米雪食品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
