餐饮行业油烟排放标准极限值餐饮行业油烟排放标准极限值: 4.1 饮食业单位的规模划分 4.1.1饮食业单位的规模按基准灶头数划分,基准灶头数按灶的总发热功率或排气罩灶面投影总面积折算。每个基准灶头对应的发热功率为1.67×108J/h,对应的排气罩灶面投影面积1.1m2。 4.1.2饮食业单位的规模划分为大、中、小三级。划分参数见表1。 表1 饮食业单位的规模划分规模小型中型大型基准灶头数 ≥1,<3 ≥3,厨房排烟材料,<6 ≥6对应灶头总功率(108J/h) 1.67,<5.00 ≥5.00,<10 ≥10对应排气罩面总投影面积(m2) ≥1.1,<3.3 ≥3.3,厨房排烟参数,<6.6 ≥6.6 4.2 饮食业单位的油烟允许排放浓度。 饮食业单位的油烟允许排放浓度见表2。?饮食业单位的油烟允许排放浓度 单位为毫克/立方米 小型中型大型1.5 1.2 1.0 4.3 饮食业单位排气筒恶臭污染物 饮食业单位排气筒排放的油烟,武汉厨房排烟,所产生的恶臭污染物,用臭气浓度表示。其排气筒臭气浓度排放限值为70(无量纲)。 4.4 饮食业单位油烟净化设施的去除效率。 饮食业单位油烟净化设施的去除效率见表3。 表3 饮食业单位油烟净化设施的去除效率 规模小型中型大型净化设施的去除效率 % 85 90 90 4.5 饮食业单位油烟排气筒排放高度 油烟排气筒排放高度应高于排气筒所在或所附建筑物顶1.5m,并且风机与排气口之间的平直管段长度应符合采样位置的要求。符合采样位置所要求的平直管段长度要求,且排气口不得朝向易受影响的建筑物。如果饮食业单位排气筒出口周围20m半径范围内有高于排气筒出口的易受影响的建筑物时,厨房排烟设计规范,其允许排放浓度见表4。 表4 饮食业单位的油烟允许排放浓度 单位为毫克每立方米 小型中型大型1.0 0.8 0.5 5 商用油烟净化器与家用油烟净化器的区别商用油烟净化器与家用油烟净化器的区别。普通家用的油烟机的功率也只是有一定抽风量和有限的过滤功能。餐饮油烟比家里的油烟大多了,浓多了,烟雾又浓量又大的厨房必须使用油烟净化器保证厨房里的空气让人感觉到舒服,不然厨师炒菜都呆不下去,所以要使用油烟净化器把油烟抽出去经过层层的网滤把基本无油烟的清烟排放于空中,也减小了对空气的污染,对环保作出了进步性的贡献。 产品:武汉正中源电器供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单