卤水猪耳朵卤水猪耳朵食材：猪耳朵2个、老卤1块、卤炖料包1包、老抽30ml、冰糖15g、盐适量、料酒20ml、葱姜适量做法：1、准备好所有的食材。2、猪耳朵刮洗干净冷水入锅焯烫过凉。3、老卤放入锅中小火加热化冻。4、再加适量的清水放入猪耳朵。5、再加入卤炖料包。6、加入葱姜。7、倒入黄酒。8、再加入老抽。9、再加入冰糖。10、大火煮开后撇去浮沫。11、小火卤煮40分钟后加入盐调味。12、关火后加盖焖至20分钟。13、捞出稍冷切丝即可食用。 卤鸡爪汁鲜味浓、油润化渣原料：鸡爪500g，卤料1包制法：⒈ 鸡爪洗干净，剪去指甲，卤菜，放入开水中煮2分钟除血水，正宗川卤培训，然后捞起过冷水，晾干。⒉ 锅内加入清水（没过鸡爪即可），四川卤菜，倒入卤料，鸡爪倒进卤水里。闭盖煮至鸡爪熟透（筷子轻松通过鸡爪即可）。⒊ 关火，让鸡爪在卤水中浸泡1小时，充分入味。小贴士如果有喜欢吃辣的童鞋，可以放一些干辣椒和花椒等。还可以自行发挥。成都卤菜教学 龙城优卤(图),成都卤菜教学,卤菜由龙泉驿区龙泉街办优卤小吃店提供。龙城优卤(图),成都卤菜教学,卤菜是龙泉驿区龙泉街办优卤小吃店（lcyljyzx.tz1288.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：李先生。 产品：优卤小吃供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
