米蛋白是人们膳食中重要的蛋白来源，其氨基酸组成配比平衡合理，符合WHO/FAO推荐的理想模式，其中蛋氨酸含量较高，因此营养价值远高于玉米、小麦等植物蛋白，可与鸡蛋、牛奶等动物蛋白媲美Rice protein is the important source of protein in the diet， the reasonable ratio of amino acid compo1sition balance， conforms to the WHO/FAO recommended ideal mode， including the methionine content is higher， so the nutritional value is much higher than plants such as corn，大米蛋白粉， wheat protein， can be comparable to high quality animal protein， like eggs and milk客户的满意就是我们的满意，我们将始终如一，信守承诺，力求不断技术，革新产品，充分满足用户的需求。砥砺前行，与您共创，勇昶竭诚为您服务Customer satisfaction is our satisfaction， we will consistently， keep promise， strive to technology innovation， product innovation，食品级大米蛋白粉， fully meet the needs of users. Self-motivated， create resplendence with you， yong Chang wholeheartedly for your service 是稻米生产大国，具有丰富的大米资源。大米蛋白粉作为稻米深加工行业的常规产出物料，长久以来未受到重视。近年来，得益于大米蛋白的深入研究，大米蛋白因能弥补了动物蛋白的缺陷，防止过多摄入动物脂肪、胆固醇的作用而被食品行业所青睐，大米蛋白粉行业具有广阔的市场空间。更重要的是，进一步研究和利用大米蛋白资源，有利于稻米深加工综合利用，提高稻米附加值，以科技为支撑发展稻米深加工产业，促进我国粮食产业的发展。说到大米的成分，大部分人都会想到大米的成分是淀粉，其实不然，在每百克大米中，大米的主要化学成分是淀粉和大米蛋白，其含量分别约80%和8%。大米蛋白主要由清蛋白、球蛋白、醇溶性蛋白和谷蛋白等四种蛋白组成。除了淀粉和大米蛋白，大米还含有氨基酸、微量元素、维生素等成分，且氨基酸组成平衡合理，营养价值高，可与鸡蛋、牛乳相媲美，大米蛋白粉批发，是其它植物蛋白所无法比拟的。此外，大米蛋白粉，大米蛋白还具有抗糖1尿病、抗胆固醇等保s健功能，因此，大米蛋白是的食品蛋白。大米蛋白的特点大米蛋白是种非常理想的植物蛋白，具有诸多的优异特性，但在在食品的加工应用中却十分有限，其主要原因为：大米蛋白中溶于水的清蛋白仅占大米蛋白2%~5%，而不溶于水的谷蛋白占大米蛋白75%~90%，谷蛋白及醇溶蛋白由于聚集、二硫键和糖基化的作用，其溶解性较差，不能在水中与其他物料形成均匀的体系，影响了其在溶液体系中的应用。另外，较差的溶解性也会导致其稳定性、发泡性、乳化性等性能不佳。因此，大米蛋白的应用限于人类主食和动物饲料，深加工受到一定的影响。 ? 大米蛋白粉_勇昶生物(在线咨询)_大米蛋白粉由武汉勇昶生物科技有限公司提供。大米蛋白粉_勇昶生物(在线咨询)_大米蛋白粉是武汉勇昶生物科技有限公司（www.whycsw123.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：曹经理。 产品：勇昶生物供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
