天气越来越热，难免没食欲。所以，今天给大家推荐一道香辣虾的做法，下面就跟随遇尚渝品的小编一起来了解一下吧：具体制作方法步：准备食材。鲜虾500克、芹菜200克、大葱200克、姜适量、香菜、干红辣椒适量。（辣椒的量随自己的口味来）第2步：将虾须剪掉。第3步：去掉虾线。第4步：芹菜切段、大葱切段、姜切片、红辣椒剪成段、香菜切段备用。第5步：锅中倒入少许油，油热时将虾放入锅中半煎半炸至全部变色，如图。然后沥干油，盛出备用。（我用的半煎半炸的方法，这样比较省油。如果想口感更加酥脆，大家可以改成油炸）第6步：锅中倒入少许油，油热后放入干辣椒、2勺郫县豆瓣酱煸炒出红油，然后放入姜片煸炒出香味。第7步：将虾放入锅中煸炒匀均。第8步：将葱段和芹菜放入锅中煸炒1分钟。第9步：调味，放入2勺生抽、1勺白糖、半勺盐翻炒匀均，出锅前再撒少许熟白芝麻即可。装盘后可以再放一些香菜点缀。 夏天的到来，人们对香辣虾的热爱也是依旧不减，今天遇尚渝品的小编就和大家一起来了解一下香辣虾的做法：材料：大虾400克、花椒粒40克、生姜50克、小尖椒10个、大葱一根、蒜七八瓣、白糖味精盐各少许，生抽适量、植物油适量。做法：1、大虾剔去泥肠等，洗净控干；2、大蒜、生姜切片，大葱切丝；3、锅内放适量植物油，烧热后放入小尖椒、花椒粒炒出香味；4、放入蒜片和姜片，翻炒出味；5、放入大虾，炒到变色；6、放适量生抽，颜色变红后加入白糖、盐、味精；7、出锅前放入葱丝，翻炒后即可。香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的名菜，属于渝派川菜，通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成，想在家里就吃到美味的香辣虾吗，下面就由遇尚渝品来为大家介绍一下吧。香辣虾的做法步骤1虾摘洗干净开背去泥肠。 2土豆切条，黄瓜切条，香辣虾，红椒切段，姜切片备用。 3油锅先把土豆炸微黄，下入黄瓜和蒜子，炸一下，捞出，香辣虾干锅两吃加盟，大火烧油复炸一次吐油。 4虾放入油锅炸变色，也复炸一次。 5锅里的油全部倒掉，正宗香辣虾加盟，剩下的油小火把郫县豆瓣和剁椒炒和油完全融合，香辣虾加盟培训，放入姜片炒匀。 6放入虾，烹入一汤匙料酒，一茶匙糖，半碗高汤翻炒均匀稍微煨三分钟。 7放入炸好的土豆黄瓜蒜子，再加一汤匙料酒，盐半茶匙，晃动锅，土豆均匀沾上汤汁即可。 8关火，放点鸡精提味。 香辣虾|香辣虾加盟培训|渝品香辣虾(商家)由济南遇尚渝品餐饮有限公司提供。济南遇尚渝品餐饮有限公司（www.yushangyupin.com）为客户提供“小龙虾加盟培训,香辣虾加盟培训,香辣蟹加盟培训”等业务，公司拥有“遇尚渝品”等。专注于食品饮料项目合作等行业，在山东 济南 有较高度。欢迎来电垂询，联系人：丁经理。 产品：渝品香辣虾供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
