小笼包的做法 1、称出适量的面粉加水进行搅拌，吐过没有和面机可以用水进行和面; 2、把面一定要和的柔软，不要太硬这样影响口感，而且包起来也不怎么方便，和好面后让其发面1-2个小时; 3、在发面的期间可以制作小笼包所需要的肉馅，如果你不会制作可以到批发市场或者商店去购买; 4、高汤是小笼包的一大亮点，小笼包子技术，大家可以用猪骨头或者鸡骨进行熬制，熬出来的汤可以加入肉馅中进行搅拌，学包子技术，如果你喜欢吃葱姜，也可以加入少量的葱姜; 5、发好面之后擀成饺子皮一样的大小，注意要比饺子比厚，然后在包起来即可; 6、把包好的小笼包放入蒸笼中，其中要有一定的间距，因为在蒸的过程中小笼包会膨胀，就这样煮个15-30分钟即可; 速冻包子和市面上冷冻的速食包子有什么区别呢？? ?众所周知，生包子无法在自然状态存放太长时间，因为包子面会有醒发时间过长或表面干燥裂痕等问题。如果蒸熟存放的话，相当于卖给客人剩包子。无论再好吃的馅料经过两次蒸之后，包子的口感都不会好到哪去，南昌包子技术，顾客肯定不满意。? ?冻包子技术才能够实现，既能长时间存放包子，又能在蒸熟后与新做的包子一样、味道不变化。真正实现“闲的时候包包子，忙的时候蒸包子”的目的。? 先不要花几万甚至十几万购置自动包子机。吕记的速冻包子技术完全可以满足单店的周转和需要，可以做到一个人就可以开店。闲的时候把包子包好冻起来，忙的时候拿出来蒸熟销售。这样既降低了劳动强度，又可以节约人力成本。 南昌包子技术,学包子技术,好好吃小吃培训(商家)由江西好好吃小吃技术培训学校提供。南昌包子技术,学包子技术,好好吃小吃培训(商家)是江西好好吃小吃技术培训学校（www.haohaochi888.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：曾经理。 产品：好好吃小吃培训供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
