大米为什么要抛光稻谷经脱壳后成为糙米，糙米去除绝大部分皮层和一部分胚后成为大米。大白米米粒的表面还带有少量糠粉，长耕生态米，影响大米的外观、储存性和制成的米饭的口感，长耕米业，所以需要通过“抛光”工序去掉这部分糠粉。抛光是清洁米加工的关键工序之一，由于抛光可去除米粒表面的糠粉，适当的抛光能使米粒表面淀粉胶质化，呈现一定的亮光。外观效果好，商品价值提高。
有机大米指的是栽种稻米的过程中，使用天然有机的栽种方式，完全采用自然农耕法种出来的大米。有机大米必须是种植改良场推荐的良质米品种，而且在栽培过程中不能使用化学肥料等等。有机大米使用的肥料一定要是有机肥，土地也得严格要求，长耕盘锦大米，才可以达到完全没有污染的效果。再加上完全的优良碾米机械设备，就可以达到完全香、Q、黏和无怪味的效果。长耕集团作为典型农企，长耕，从有机肥的生产销售开始，到生态米、蟹田米、有机米的市场推广，到绿色有机果蔬的种植，到各地部分名优特农产品的市场整合，形成了以生态有机农副产品为主营业务的绿色环保产业链，长耕集团持续申报有机产品认证体系，成为国内为数不多的化有机产品认证企业，为我国新型有机循环农业建设作出了突出贡献。 长耕生态米,长耕,长耕肥业【特色农业】由盘锦长耕肥业有限公司提供。长耕生态米,长耕,长耕肥业【特色农业】是盘锦长耕肥业有限公司（www.lncgjt.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：苏经理。 产品：长耕肥业供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
