8、 剔骨分割包装（1）、吊剔骨：把排酸后羊胴推到剔骨区域，羊胴挂在生产线上，剔骨人员把切下的大块肉放在分割输送机上，羊屠宰设备厂家，自动传送给分割人员，再有分割人员分割成各个部位肉。（2）、案板剔骨：把排酸后羊胴推到剔骨区域，把羊胴从生产线上拿下放在案板上剔骨。（3）、分割好的部位肉真空包装后，放入冷冻盘内用凉肉架车推到结冻库（-30℃）结冻或到成品冷却间（0-4℃）保鲜。（4）、将结冻好的产品托盘后装箱，进冷藏库（-18℃）储存。（5）、剔骨分割间温控：10-15℃，包装间温控：10℃以下。
二、 肉羊屠宰加工工艺流程1、 待宰圈管理（1）、卸车前应索取产地动物防疫监督机构开具的合格证明，并临车观察，未见异常，证货相符后准予卸车。（2）、经清点头数，用轻拍的方式驱赶健康的羊进入待宰圈，按羊的健康状况进行分圈管理。待宰圈的占地面积按每只羊0.6-0.8m2设计。（3）、待宰的羊送宰前应停食静养24小时，以便消除运输途中的疲劳，羊屠宰设备，恢复正常的生理状态，在静养期间检疫人员定时观察，牛羊屠宰设备价格，发现病羊送隔离圈观察，确定有病的羊送急宰间处理，健康合格的羊在宰前3小时停止饮水。 牛羊屠宰设备价格,羊屠宰设备,南京沃特屠宰(查看)由南京沃特屠宰机械有限公司提供。牛羊屠宰设备价格,羊屠宰设备,南京沃特屠宰(查看)是南京沃特屠宰机械有限公司（www.nj-wote.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：陈伟。 产品：南京沃特屠宰机械供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
