慕斯蛋糕培训慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点!慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果!慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕早出现在美食之都法国巴黎,初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型、色泽、结构、口味变化丰富,调料,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。讲解:1.老师一对一的实战,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本, ? 预算。自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师指引,熟透操作流程。实际操作内容:1.慕斯蛋糕培训的系统讲述2.慕斯蛋糕原料的选购3.慕斯蛋糕食材的预加工4.慕斯蛋糕加工的基本标准5.慕斯蛋糕加工的工艺步骤6.慕斯蛋糕经营定价原则7.培训调味品及原料的货源渠道培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。培训费用:请及时与我们联系
西点小吃培训西点,久久鸭脖调料,听名字就能知道,西方食品它的英文名词为Baking food, ?主要的意思是烘焙食品,可以这样以为,西点=西式烘焙食品,西点可以做主食也可以做点心,总的来说,西点是面包类蛋糕类点心的统称,(冷食也算)。西点分甜咸,一般常见的蛋糕、面包、曲奇、吐司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等都叫西点,口味各异,以甜为主。讲解:1.老师一对一的实战,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,万州烤鱼调料,成本, ? 预算。自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师指引,熟透操作流程。实际操作内容:1.西点小吃培训的系统讲述2.西点小吃原料的选购3.西点小吃食材的预加工4.西点小吃加工的基本标准5.西点小吃加工的工艺步骤6.西点小点经营定价原则7.培训调味品及原料的货源渠道培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。培训费用:请及时与我们联系????卤菜系列培训卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称,是各地区耳熟能详的家常菜。麦盛策划认为卤菜共分为红白卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列,它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后,饺子调料,经刀工处理,简单包装,即可食用,特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带,备受人们的喜爱。讲解:1.老师一对一的实战,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本, ? 预算。?自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师指引,熟透操作流程。实际操作内容:1.卤菜系列培训的系统讲述2.卤菜系列原料的选购3.卤菜系列食材的预加工4.卤菜系列加工的基本标准5.卤菜系列加工的工艺步骤6.卤菜系列经营定价原则7.培训调味品及原料的货源渠道培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。培训费用:请及时与我们联系 调料_南京食圣惠食品公司 _万州烤鱼调料由南京食圣惠食品有限公司提供。调料_南京食圣惠食品公司 _万州烤鱼调料是南京食圣惠食品有限公司(www.shishen888.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取新的信息,联系人:夏老师。 产品:食圣惠供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单