蒸酒缸缸好 做醋坛坛酸重庆本土酒缸厂;12年老手艺师傅亲手烧制每一个陶瓷酒缸、泡菜坛、陶瓷酒坛子、陶瓷酒罐;两代人一直坚守祖辈传统手艺,陶瓷酒缸、土酒缸、储存酒缸、发酵缸、泡菜坛采用天然高岭土、经过八大传统工序;练泥、拉坯、印坯、利坯、晒坯、刻花、施釉、烧窑、严格把控烧制而成!本公司土酒缸、泡菜坛、陶瓷酒坛、土酒缸各地以及海内外新加坡、葡萄牙等地。现在的电饭煲都不再有锅巴。“一碗锅巴三碗饭”的日子都已经成了过去。当然也有用高压锅烘出锅巴的可能。可即算有锅巴吃,我也吃得很少,这与我儿时吃得多有关。妈妈除了农活,做得多的家务是蒸米酒。因为父亲在和妈妈结婚后,去外婆家学会了喝酒,就一发不可收拾,到老了都不曾戒掉。且喝的是“禾线子酒”,就是终日酒杯不离手的那种。所以母亲在身体健康以前的30年,一直坚持帮父亲蒸酿米酒。酿米酒用柴火灶煮大锅饭,大火煮开后,用报纸把木锅盖与锅边的缝隙封好,再改小火把饭焖熟。为确保煮熟,总会有锅巴。饭熟了,把米饭盛在盘箕里冷却备用,锅里就剩下一锅的锅边。等锅冷的差不多了,用饭铲能轻松的把锅巴铲下来。靠近锅边沿的锅巴薄而嫩,锅底的则厚而焦。每次妈妈蒸酒,家里的锅巴我们全家8个人都吃不完。吃剩的也不浪费,用热水泡开,放米饭里加酒曲再一起酿成米酒。酿米酒大的担心是米饭化不好,俗语说是“不来”。这与酒曲质量多少有关,也与气温及保暖措施有关。到了寒冬三九时节,家里破旧的棉衣、棉被都会被妈妈塞到酒坛子周边,为其暖身保温。 酒缸里的智慧 重庆本土酒缸厂;12年老手艺师傅亲手烧制每一个陶瓷酒缸、泡菜坛、陶瓷酒坛子、陶瓷酒罐;两代人一直坚守祖辈传统手艺,陶瓷酒缸、土酒缸、储存酒缸、发酵缸、泡菜坛采用天然高岭土、经过八大传统工序;练泥、拉坯、印坯、利坯、晒坯、刻花、施釉、烧窑、严格把控烧制而成!本公司土酒缸、泡菜坛、陶瓷酒坛、土酒缸各地以及海内外新加坡、葡萄牙等地。 在重庆缘酒博物馆里,那一片狭小而又安静的角落里,安详摆放着的一排酒缸,没有多少人会在意你们的存在,过往的看客也只是匆匆的从你们身旁走过,甚至没有仔细欣赏这一道亮丽的风景线。历史的味道早已消散,而你们的身上却还残存着泥土和酒的气息。 沿着历史的轨迹,穿梭到你们的年代,土酒缸厂,我仿佛看到了瓷器工艺师们正在用那双灵巧的手来塑造你们的样子,用手中的刻刀去慢慢修饰你们的身形,经过一定时间的烘烤烧制,不久之后,一件件精湛的成品就完工了,而我也有幸真正目睹到你们的容貌,但是经过历史的沉淀你们的容颜却依旧没有改变。还没有走近酿酒坊,就在很远的地方闻到美酒的香味,在那昏暗而又喧闹的酿酒坊里,酿酒师傅们正在把新制的好酒盛装在这大酒缸里,淳淳的酒香在这空气中弥散开来,原本空空的酒缸,这时也被美酒填满了肚子,1000斤土酒缸,一排排矗立在酒坊门外,又像是一群把守的士兵,威严庄重,上前轻轻地掀开那层厚重的红布盖,本想趁着主人不注意偷偷地品尝一口,谁想好客的主人早已看出了我的心思,走到旁边笑着说道,朋友,屋里请………趁着酒兴踉踉跄跄来到了喧闹的集市,不远处的酒帜高高地悬挂子在酒店门口,一排排装满好酒的酒缸安静的坐落在酒店门口的一角,酒店里人头攒动,好不热闹,土酒缸,走到一个僻静的角落坐下,这时店家端上一壶好酒,土酒缸批发,浅斟慢饮,再续佳酿,细细品味这酒中的味道:似甘露却又太辣,似清泉而又太涩;只有五味俱全才能品味出这其中蕴含的百态人生。 重庆土酒缸(图)、土酒缸厂、土酒缸由重庆市战果有限公司提供。重庆市战果有限公司(www.jiangshanxi.com)实力雄厚,信誉可靠,在重庆 重庆市 的黑陶工艺品等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善理念将引领战果和您携手步入,共创美好未来! 产品:战果供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单