西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋方法一说明：西红柿炒鸡蛋人人会做，但是要做的好吃，难。主要是由几个误区，等会我会详细说。材料：西红柿，鸡蛋配料：植物油，盐。注意，西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。制作方法：1、西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。2、锅内放入适量(炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，我的经验是放相当于鸡蛋液的2/3)的油，等油热了的时候，景德镇卤菜培训，(我后面详细讲如何判断油的温度)，倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了，造成鸡蛋糊了)，用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取，不过等熟练以后再说吧)，卤菜培训哪里有，这个时候锅里面应该还有一些油，把西红柿翻进去，翻炒几下，由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。PS：有人喜欢做的时候，放一些水进去，本人不推荐，其实西红柿里的水份完全够用了，不用放水。还有，现在的西红柿质量不好，炒出来的菜不甜还有些苦味，出锅的时候可以适量放一些白糖。江西好好吃餐饮管理有限公司是一家特色小吃培训、餐饮咨询与策划服务等为一体的综合性餐饮发展企业。开展“店面直营”、“小技术培训核心业务，在大陆设立华北、华东、华南三大集运营管理，技术培训，服务支持，产品研发等多功能为一体的运营管理服务基地，业务拓展和后期运营服务的坚实基础。 红烧肉的做法原料：五花肉500克、柴鸡蛋6个、可乐1听、葱3段、姜2片、白糖15克、花椒1小撮、草果1个、八角2个、茴香1小撮、香叶2片、料酒2汤勺、生抽2汤勺、老抽1汤勺、盐适量。做法：1、锅中加入冷水，放入部分花椒、葱段、姜片、1勺料酒、五花肉；2、大火烧开，撇去浮沫沥干备用；3、锅中加入少许油，放入一颗八角、葱花、姜片炒香，放入焯过水的五花肉，小火煎出油脂后捞出备用；4、锅中留下煎五花肉用的油，哪家卤菜培训好，放入白糖，小火熬制融化；5、待糖汁变成琥珀色后放入煎过的五花肉迅速翻炒，烹入1勺料酒，调入生抽调味，老抽上色。加入一听可乐，大火烧开后转小火；6、此时可以煮鸡蛋，如果有蒸蛋器的话可以直接把需要的鸡蛋蒸熟备用7、花椒+草果+八角+茴香+香叶混合放入调料袋中；8、把调料袋入锅，此时锅内汤汁翻滚；9、转小火盖上锅盖；10、在锅盖上加满清水，一旦清水蒸发没了，便说明这锅肉已经做好了；（这个锅的之处，如果用其他锅具，此步可以省略。）11、炖煮约半小时后，放入鸡蛋，用盐调味后；12、继续炖煮，肉质软烂后，打开盖子中火适当收汁即可盛出。江西好好吃餐饮管理有限公司是一家特色小吃培训、餐饮咨询与策划服务等为一体的综合性餐饮发展企业。开展“店面直营”、“小技术培训核心业务，在大陆设立华北、华东、华南三大集运营管理，技术培训，服务支持，产品研发等多功能为一体的运营管理服务基地，业务拓展和后期运营服务的坚实基础。饮品做法大全，苹果醋的做法导语：夏天到了，南昌卤菜培训，不妨自己做一些美味又健康的饮品——苹果醋或者各类水果酒，口感香醇，又健康养生。这个苹果醋还是去年的时候泡的，有七八个月的时间了吧，口感很香醇。近一直着迷于自己泡水果醋和水果酒，家里大大小小的玻璃瓶排在一起很是壮观。咱准备泡苹果醋的时候，先有几小点要注意哈：1、首先是容器的选用，要选用干净的玻璃瓶；2、泡制时要注意密封好，避免空气进入带入而使果醋坏掉；3、泡制时与泡好之后都需将其放在阴凉处，不能放在阳光照射得到或是温度高的地方。醋泡好之后，将果肉分离将醋过滤后装入玻璃瓶中，继续放在阴凉处保存就行了；4、泡好的水果醋不能直接饮用。因为浓度较高，可能会伤害食道及肠胃，要加8倍左右的冷水或是温水稀释（我还会加一点蜂蜜，超好喝哦）。原料：苹果500克、纯米醋500毫升、冰糖200克小贴士：1、苹果洗净后要晾干表面的水分，做苹果醋的容器要确保干净，以免苹果醋在制作过程中坏掉；2、醋要选用粮食酿造的纯米醋；3、泡制的时间越长，苹果醋的颜色会越来越深也越漂亮；4、泡好后的苹果醋中会有些果肉的沉淀，可用干净的纱布将其过滤两遍，这样果醋就会很清亮了。江西好好吃餐饮管理有限公司是一家特色小吃培训、餐饮咨询与策划服务等为一体的综合性餐饮发展企业。开展“店面直营”、“小技术培训核心业务，在大陆设立华北、华东、华南三大集运营管理，技术培训，服务支持，产品研发等多功能为一体的运营管理服务基地，业务拓展和后期运营服务的坚实基础。 哪家卤菜培训好、好好吃小吃培训、抚州卤菜培训由江西好好吃小吃技术培训学校提供。江西好好吃小吃技术培训学校（www.haohaochi888.com）在教育、培训这一领域倾注了无限的热忱和激情，好好吃小吃培训一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创。相关业务欢迎垂询，联系人：曾经理。 产品：好好吃小吃培训供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
