增加附加值,设计让产品更添内涵 现在的厨房设备企业都愿意在设计上进行投资,使厨具产生新的附加值,这一条路显然是正确的。既然是原创设计,被模仿、被抄袭的可能性就很大,在我国知识产权保护不够有力的现实条件下,这一条路常常走得很艰苦。但是,追求原创设计,使自己的厨具获得灵性,这还是应该矢志不渝地坚持的。 同时,厨房设备企业应该善于利用设计师的头脑,与设计师形成良性的互动。厨房设备企业与设计创作企业形成利益共同体,共同承担设计创作的风险,享受其高收益,这样,厨房设备企业在新产品开发时,就不会承受过大的风险。厨具生产与厨具设计创作有机融合,打造功能性与美感兼具、市场效益与艺术价值兼具的厨房设备企业,是世界厨具工业的主要潮流,厨具人没有理由不向这一世界主流看齐。 厨具市场纷纷扰扰,有的企业衰落了,有的企业成长着,韩式低汤灶,有的企业在停滞中找不到方向。怎样的厨房设备企业才可以适应市场,找到自己的一席之地?抓住提升企业竞争力的两大关键——技术与设计,必将推动厨房设备企业更加长远的发展。 大锅灶,主要用于学校、工厂等单位大型食堂,用于炒、烧大锅菜。目前市场商用厨房设备大锅灶,一般节能达35%以上。 由于传统大锅灶通常靠风机增加火力,所以噪音很大。新的节能大锅灶不仅节能、环保、噪音低让该类产品迅速成为传统大锅灶的换代产品。大锅灶热量大,火力勐,速度快。且响应速度快,大大节省了能源,饭店食堂酒店燃气大锅灶无废气、无污染、无辐射,不升高操作间室温,使操作间清洁舒适、文明环保。炉灶可安装点火器,一键点火,免去频繁开关和点火麻烦,减轻厨师工作。550W的风机带保护,熄火后再吹9秒钟,低汤灶使用说明,吹净余气为再次点火提供安全保护。厨房设备安全使用厨房起火、人身伤害的案例层出不穷,给餐饮业敲响了警钟,痛定思痛,必须引起餐饮从业者的警惕,为了减少这种伤痛发生,天津市大唐富地商用厨具有限公司根据多年的厨房设备设计、安装、养护管理经验,给大家简单介绍一下厨房设备使用方法。 ?1、厨房内燃气燃油的管道、阀门必须定期地检查,防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏,首先应关闭阀门,鼓风式低汤灶,及时通风,并严禁使用任何明火和启动电源开关。 ?2、厨房中的气瓶应集中在一起管理,距灯具或明火等高温表面要有足够的间距,低汤灶,以防高温烤爆气瓶,引起可燃气体泄漏,造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上,与可燃物有足够的间距,以防烤燃可燃物。 ?3、油炸食品时,锅里的油不应该超过油锅的三分之二,并注意防止水滴和杂物掉入油锅,致使食油溢出着火。与此同时,油锅加热时应采用温火,严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。 ?4、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗,油烟管道至少应每半年清洗一次。 ?5、厨房内的电器设施应严格按技术规范铺设,严禁“以铝代铜”的现象发生。厨房铺设电器线路应采用绝缘导线穿硬PVC塑料管或钢管进行明、暗铺设,管口及管与管之间、管与其他附件相连时,应采取相应的防火措施,或采用瓷瓶明线铺设以及铅皮线、塑料护套线明设。 韩式低汤灶、思华利厨业(在线咨询)、低汤灶由山东思华利厨业有限公司提供。山东思华利厨业有限公司(www.sihualichuye.com)的服务和产品,不断地受到新老用户及人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员,点击页面的商盟客服图标,可以直接与我们客服人员对话,愿我们今后的合作愉快! 产品:思华利厨业供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单