在台湾地区，大米也并不是按加工精度来分级的。超市里糙米、胚芽米都放在大米的售卖区域销售，种类也很丰富。市场上的糙米供应跟消费者的观念有关系。人们普遍认为越精细白亮的大米越好，可大家没有意识到的是过于精细加工的粮食给健康带来的潜在危险。因此，粮油厂家配送，增加粗杂粮的摄取量、合理的膳食搭配才是我们保持健康饮食的关键。 看硬度大米粒硬度是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强，蛋白质含量越高，陈江粮油，透明度也越好。一般新米比陈米硬，水分低的米比水分高的米硬，晚籼（粳）米比早籼（粳）米硬。看爆腰爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热现象后，米粒内外失去平衡造成的。爆腰米食用时外烂里生，营养价值降低。所以，选米时要仔细观察米粒表面，如果米粒上出现一条或更多条横裂纹，就说明是爆腰米。有机大米的定义 有机大米——指的是栽种稻米的过程中，使用天然有机的栽种方式，完全采用自然农耕法，从选择稻米到栽培的方法，困难度都比一般米高出很多。 有机米使用的肥料一定要是有机肥，粮油厂家供应，而且种植的土壤有规定，要有 三年都没有碰到一点化学药，供应粮油，这样子做可以完全消除稻米内可能有的重金属，可以达到完全没有污染的效果。再加上完全的优良碾米机械设备，就可以达到完全香、Q、黏和无怪味的效果。 兴洪粮油(图)|粮油厂家配送|陈江粮油由惠州市兴洪粮油有限公司提供。惠州市兴洪粮油有限公司（www.0752hcx.com）是一家从事“大米 食用油”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“一江秋、惠常香”拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使兴洪粮油在大米中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！ 产品：兴洪粮油供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
