【餐饮加盟】餐饮行业一直以来都非常火爆，蕴藏了无数的商机，等待着众多创业者的发掘。很多创业者看中了餐饮的这片市场，特色快餐加盟，纷纷投入进来开始自己的创业之路。但创业是有风险的，投资需要谨慎。盲目听信广告宣传、盲目跟风皆不可取，创业者在选择餐饮快餐加盟的时候一定要擦亮双眼，在结合一系列考察的情况下，选择一个有前景有市场的餐饮项目才是迈向成功的一个垫脚石。那么，2018快餐加盟连锁，快餐加盟开店如何考察加盟项目选择一个好的呢？我们一起来看一下。一、看方活了多久据调查，目前我国快餐加盟的平均生命周期为2.5～3年，其中投资回收期为8～18个月，成长期为18～28个月。如果是连锁加盟，整个体系建立和完善少也要24个月。餐饮连锁特许商发展得越成熟，创业者所承担的风险就越低，所以一定要先看这个餐饮的总店开了多久，时间越久，证明其企业发展得越稳定。另外，还可以从加盟店的数量来衡量，加盟的店铺数量越多越好。【古城张记】二、看方的度现在餐饮之间的竞争已经不再直接以产品与产品间的竞争来表现，而是以竞争的形式体现出来。背靠大树好乘凉，创业者只有依靠成熟完善的餐饮，才能生存、发展、壮大。所以，创业者在选择餐饮项目加盟的时候一定要选择具有良好度和好的的餐饮，快餐加盟，这样自己日后的店铺经营才能顺顺利利。三、要微服私访实地考察如果创业者考察只是浮于表面，然后立即签约，就会显得过于草率了，正确的考察方式应该是明察暗地相结合。以你的所在地为圆心，选出3个不同方向的该餐饮的加盟店，先后对它们进行暗地考察，注意记录它们的菜品口味、服务质量和上座率等情况。这样才能了解该餐饮项目在周边地区的市场适应能力，以及总部的技术支持能力、后勤保障能力、培训管理水平和运营支持能力。如果暗地的结果令人满意，你可以再去总部考察。在总部考察时要注意观察直营店与你曾经暗地过的餐饮加盟店有哪些不同，注意对比总部的宣传承诺与你曾经暗地过的餐饮加盟店有哪些差距。如果以上三点您全部做到了，相信您离成功也不远了，古城张记经受您的考验，愿与您一起共同发展，合作共赢。【古城张记】 【快餐加盟】餐厅经营真的没有什么捷径可言，要想一步登天这无疑是天方夜谭。这几年，餐厅的数量在增加，竞争加剧，成本在增加，但是利润却在下降。餐饮经营者到底如何才能生存下去？有首歌唱的：女孩的心思，男孩你别猜……但是对于餐饮老板来说，2017快餐加盟，顾客的心思也很难猜得懂。餐饮老板：各位上帝，你们到底喜欢怎么样的餐厅啊？顾客：好吃不贵还好玩……餐饮老板：…………………………其实，顾客的心思再多变，大体的方向还是不变的。要想吸引顾客，掌握下面几点，只要将其中的一点做好做透，那么生意也就不愁了。【快餐加盟】1、低价，人之所向作为顾客在选购一些产品的时候，有几点很重要，首先来说，要购买的这款产品能深深的打动消费者，也就是能让消费者心动。现在消费的趋势从公家的钱变成了花自家的钱。因此，以前动不动人均上千的菜价已经很少卖得动了，更多的是那些人均50多一百多的餐厅生意更好。所以，菜或者餐饮虽然有市场，但是不会比大众消费市场更大。你要开餐厅，还是做大众餐饮。怎么吸引顾客呢？不同的顾客群体需求不懂，但是都有种占了便宜很舒服的心理，也就是实惠。时不时推出一些特价菜或者超值菜式吸引顾客，生意肯定不会差。但是前提就是，你的特价菜千万不要拿那种难吃的或者一看就是便宜的菜式，不然顾客觉得你小气而不是低价，反而得不偿失了。这种餐厅的基础是好吃到爆，有着丰富的菜肴，以及别致的就餐环境和良好的服务，这种性价比才要想能深深吸引住客户，同时客户也能成为餐厅免费的广告源。2、爆款，人气之本一家餐厅一定要有一到两道的爆品，也就是招牌菜。如果你餐厅菜单几十上百道菜，但是顾客却不知道哪一道好吃，不知道哪道是你的招牌菜，那么你的餐厅就危险了。传统餐饮市场追求的是大而全，繁而多，这种大杂烩式的经营方式会让顾客感到什么都有，却也没什么特色，此外还会增加餐厅的运营成本。如今的餐饮都走向细分路线，开始专注某些菜品，禁止少即是多，崇尚简单。把多余的成本和时间用于菜品的改进和研发，这种重特色的商业模式才能长久生存。3、好吃不贵还好看除了之前提到的菜品价格低，爆款口味好之外，餐厅吸引人的还有别具一格的“颜值”。营造愉悦的就餐环境，能够额外增添顾客的用餐体验，增加好的心理效应。有特色，有亮点，能够吸引消费者眼球，同时能够颠覆传统让食客玩起来。外在可以突出餐厅对于的追求和餐厅特色，为餐厅贴上标签，通过细节让餐厅特征具现化，成为招牌。从环境到菜品，从服务到装修，无一不散发着与众不同的特色。如今，到店就餐，拍照比吃饭更重要，大家都要晒出来，所以环境就能成为顾客茶余饭后的谈资，既留下了深刻印象，又扩大了餐厅影响范围。4、服务增值留住顾客一家要在经营上获得成功的餐厅，除了管理水平高、地理位置好、就餐环境优美、经济策略灵活等，更重要的是看该餐厅的服务质量优劣。在很多消费者朴实的感知中，服务是一家餐厅核心和鲜明的特征。比如，顾客驱车前来会有泊车服务；排队等候会有等候区；点餐会有员工详细介绍特色菜，还会贴心建议点餐量；离店时也有有服务员向客人微笑告别。所以很多客人为了享受这样的服务，就会心甘情愿到店就餐。随着行业资本和人才的涌入，餐饮行业进入了高手对决期，餐饮必须在核心竞争力上下功夫，才能在竞争者中脱颖而出。古城张记也欢迎有志之士和我们一起共同发展，携手共进。【快餐加盟】 2017快餐加盟,陕西古城张记餐饮公司,快餐加盟由陕西古城张记餐饮管理有限公司提供。陕西古城张记餐饮管理有限公司（www.xazhangji.com）的服务和产品，不断地受到新老用户及人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！ 产品：陕西古城张记餐饮公司供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
