重庆酸辣粉重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种汉族地方传统名小吃，历来就是重庆人的之一 。手工制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，羊肉汤培训，深受人民喜爱的重庆地方小吃。'重庆酸辣粉'是天然，由于口味、价廉物美，长期以来一直深受重庆人的喜爱，其特点是'麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻'!讲解：1.老师一对一的实战，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本， ? 预算。自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师指引，熟透操作流程。实际操作内容：1.重庆酸辣粉培训的系统讲述2.重庆酸辣粉原料的选购3.重庆酸辣粉食材的预加工4.重庆酸辣粉加工的基本标准5.重庆酸辣粉加工的工艺步骤6.重庆酸辣粉经营定价原则7.培训调味品及原料的货源渠道培训时间:不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。培训费用:请及时与我们联系
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