如果需从鲜鸡制成鸡精，那工艺会更复杂，设备会更多。通常会涉及以下设备：绞肉机，胶体磨，酶解罐，过滤机，均质机，fg流化床干燥机，喷雾干燥机等。要注意生产厂家有无一定规模技术、丰富的生产经验和调试经验也相当重要，这样会使自己少走弯路，如果七拼八凑自行选购设备，那会存在一定的风险。
在配备生产线选购设备时，一定要注意以下几方面事宜，避免因选择设备失误而影响企业正常运行。
1、设备生产厂家的实际规模，经营状况有无稳定的生产场地还是临时租赁的等等综合情况。
2、该设备生产厂家的综合技术实力和单一产品的设计能力、客户美誉度、市场占有率、公司财力等因素。
3、生产线的实际生产配套经验及调试经验。
该产品干燥系统主机截面设计充分考虑了物料流化并减少粉尘夹带，干燥;干燥主机下床体有保温层，流化床干燥，保湿效果好，热损失较小;主机床板开孔率合理，有效避免了漏料问题的产生;出风管线按变径设计，确保细粉不会沉留集聚;整个系统在微负压或负压下操作，且密闭，不会有粉尘飞扬，工作环境整洁;过流部位采用 SUS304材料制作，结构过渡圆滑，gzq振动流化床干燥机，主机设卫生级快开入孔及清洗排水球阀，清洗方便;可以间隙操作，也可连续操作，配备除尘装置，对比重较大的物料可选择旋风分离器，对比重较轻的物料可选择布袋除尘器，也可选择以上两种装置，进料形式，可选择星形加料器或气力自行输送装置。
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