其实，菜谱点菜的体验跟超市购物是一样的！大型超市把商品陈列作为一门学问，菜谱设计对于餐饮人来讲也应该上升成一门学问。超市里玲琅满目的商品，经过科学的陈列后，菜单设计团队，大大方便了顾客的购物，甚至很大程度上对顾客的购物欲望起到了很好的勾引效果，这就是所谓的营销了。菜谱其实也是一个餐厅出品陈列的载体，很多餐饮老板不理解和不重视这一点，明明有很好的出品，结果却怎么也做不出理想的营业额。南通美噢平面设计有限公司位于江苏省南通市崇川路88号南通国际贸易中心2801，公司服务内容包括但不限于：战略分析、策划、定位，市场调研，LOGO/标志设计，VI/视觉识别系统设计，广告设计与媒体顾问，企业画册、产品型录等印刷品设计，网站策划与设计，产品包装策划与设计，零售空间设计以及展览展示设计服务。
良好的沟通渠道菜谱是沟通经曹者与消费者的渠道和工具：客人在餐厅落座后．步是点菜。凭菜谱选购自己喜欢的莱肴和饮品．经营者则，根据菜谱向客人推荐。经营者和消费者通过菜谱开始交流．所以说，菜谱是沟通双方的渠道。客人喜欢的菜谱，有时候能激发客人的食欲，既可满足喜人的饮食需要，又能扩大销售额，增加餐厅的收入。有些餐厅的菜谱上．还增加了除菜品之外的信息，如与客人交流的文字，这样客人在点菜时，就会产生一些情感互动。例如，成都市一家叫做石磨豆花庄的餐厅，菜单设计厂家，其菜谱上写道：“石磨豆花细腻，价位亦有吸引力。几页菜谱传真情，新朋旧友皆欢喜。”长春市的天番苑饭店在菜谱上这样写着：“我的菜不好，请君对我说：我的菜好，请君对朋友说。”杭州市太子楼大酒家一楼的菜谱除了写有菜名，菜价外．还别出心裁地在菜谱左上方和右上方画了两张幽默画，菜单设计，让人看了忍俊不禁。大子楼大酒家二楼、三楼的喜宴菜谱也别具一格，上面写有一副对联：“酒菜飘香来，喜鹊唱枝头。”这样的文字使菜谱量得既庄重典稚，又具有喜庆特色。儿童节前，该酒家会在菜谱上配一些卡通画和儿歌，春节前后则书写一些迎春，赞春的诗词。 菜单设计团队、南通美噢(在线咨询)、菜单设计由南通市美噢平面设计有限公司提供。菜单设计团队、南通美噢(在线咨询)、菜单设计是南通市美噢平面设计有限公司（www.meiobrand.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：姜总监。 产品：南通美噢供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
