为顾客节约时间就是凉菜店的成功 在今天这个快节奏的社会中，时间成本已经成为了消费者消费过程中很重要的价值参考因素，比如，燕彤卤菜培训班经常可以看到很多人抱怨等公车、购物结帐所浪费的时间或送货迟迟不到等，涪陵凉菜培训，却很少抱怨商品的价格，由此可见，减少顾客的时间成本非常必要。 那么，如何降低消费者的时间成本呢?我们可以再画一张描述消费者消费过程的消费行为流程图：将消费者从产生购买思想到购买活动结束的每个步骤按照顺序排列出来，而后计算出每一个步骤所要消耗的时间成本。这时我们会发现，川菜凉菜培训，整个流程图中很多步骤是浪费时间的，甚至是多余的，消费者有意识或无意识排斥的。这些多余或不重要的环节消耗了顾客大量的时间成本，如果可以优化这些环节，提高速度，甚至裁减掉不必要的环节，就可以为顾客创造出更多的价值。 在无法进一步优化流程时，可以巧妙地改变消费者对消费过程中时间的认识，变相压缩时间。比如等车时候车室所播放的电视jie目、点餐等待时提供的音乐或杂志等。有一家医院做整体策划时就导入了“消除让患者心烦的等待时间”这一理念，主要内容包括为等待的患者设置更舒适的候诊环境，编辑了一本不定期出版，以介绍本院为主，传达健康信息、休闲信息的DM杂志，让患者在舒适环境中轻松阅读，获得感兴趣资讯的过程中不知不觉地完成候诊。 燕彤卤菜店外每天都有许多人排队等候购买产品，凉菜培训哪家好，店铺除了为消费者提供美味的食品以外，还通过营业员娴熟的销售技巧为消费者节约了等候时间，以微笑的服务态度得到消费者的一致赞许。
让你的凉菜店更红火的秘诀 怎么才能让凉菜生意红火起来?可以说有很多因素，但重要的一点就是你的卤菜口味要好，有了好口味，才会有回头客;其次要有个好位置，一个让顾客很容易发现你的好门面。还有就是服务、卫生、装修、技术和取名等一些问题了，今天卤菜技术培训百年蜀香坊不去强调这些大家都知道的，我们来说说在几乎相同条件下战胜竞争对手的方法：“”! 我们开一家卤菜店，口味、价格、服务、环境卫生、门头、配套设施、很有可能和同行都差不多少，但为什么人家的生意就比我好呢?你要是细心的话你会发现一些原因的，你经常到生意好的卤菜店去消费，然后回来总结，你要关注的就是他们有什么你没有的? 例如菜品你没他丰富?你的口味又没他丰富?每个人都有自己的喜好，有的人爱吃素，有的人爱吃荤，你店里菜品只有20种，而且大部分是一锅，两锅出的菜品。而同行店里有30种可选择，在其他条件都相同的条件下，想想换做是你会去哪家消费?解决的方法就是追加不同的口味和新颖的菜品，给客人更多的选择，一切为你的上帝考虑! 再例如到了夏天卤菜好卖，而冬季卤菜就不那么了。是不是可以从形式上，比如把卤菜摆放在热气腾腾的锅里卖?再者，还有些地方喜欢吃鸡，但是千篇一律的卤鸡，是不是可以一下配方和工艺，做成盐焗鸡、客家鸡、盐水鸡等等口味。 告知大家这么多，其实就是想告诉大家这么一个事实，想出类拔萃就必须与众不同，始终记住一句话：人无我有人有我优，去想想吧，多思考是十分有好处的，每天养成静心考虑一小时问题的好习惯你将今生受益无穷!!! 川菜凉菜培训_涪陵凉菜培训_ 燕彤卤坊培训由沙坪坝区燕彤卤坊提供。川菜凉菜培训_涪陵凉菜培训_ 燕彤卤坊培训是沙坪坝区燕彤卤坊（www.tz1288.com/）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：邹老师。 产品：燕彤卤坊供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
