用途： 采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压，肉块经自我摔打、相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合，德州滚揉机厂家，以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。 如有改动，孰不另行通知。以产品实物为准 特点： 1、本机采用不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。 2、浆叶圆弧形设计，泰安滚揉机厂家，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高。 3、防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转，间歇、放气、抽真空。使该设备真正实现了自动呼吸功能。 4、本机还具有变频功能，使滚揉转数可根据工艺任意调整
二、功能及原理： 物料肉通过螺旋桨叶的强制循环摩擦、摔打、静置，并使肉块在真空及常压状态下交替呼吸，加速盐水分布和吸收，促进肌纤维蛋白的溶解和提取，提高产量，日照滚揉机厂家，降低蒸煮损失。 三、性能特点： 1、 采用PLC全电脑控制，自动运行，个性化工艺参数，滚揉机厂家，均可在触摸屏上设定，操作方便、运行安全可靠。 2、 采用变频无级调速，启动平稳。运转速度在3～12 r.p.m范围内连续可调。适应多种加工工艺。 3、 采用呼吸式滚揉原理，使原料肉在滚揉时交替处于真空及常压状态，能有效缩短滚揉时间。 4、 采用卧式倾斜滚揉，滚揉效果明显改善。 5、 采用内径100mm的真空管自动吸料(针对灌肠类产品)。 6、 卸料时滚揉桶通过液压系统翻倾，出料。 7、 采用两种装料方式，一种采用内径100mm的真空管自动吸料(针对灌肠类产品)，另一种采用液压上料系统，(针对块状料类产品)。 8、 整机采用不锈钢制作。采用世界的电气、液压及真空控制元器件，性能稳定、可靠。 滚揉机厂家|泰安滚揉机厂家|【永创机械设备】(商家)由郑州永创机械设备有限公司提供。行路致远，砥砺前行。郑州永创机械设备有限公司（zzycjxsb.com）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为肉制品加工设备较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功! 产品：【永创机械设备】供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
