吃凉拌菜的注意事项? ? 凉拌莱清凉爽口，味美色鲜，营养丰富。是人们夏季非常喜爱的食品之一。但是，如果不注意卫生，人吃下去就可能引起食物中du或肠道传染病，那么，应该注意哪些呢？? ?蔬菜种在田间，它的生长除了阳光、水分外，麻辣凉菜培训，还需要大量的粪肥，这样，菜上难免带有病菌、ji生虫卵。这些病原微生物吃迸人体后，会造成胃肠yan、痢疾、ji生虫病等。种植过程中为了防zhi病虫害，常常要给蔬菜喷洒农yao，这样就会有部分农yao残留在蔬菜上。残留在蔬菜上的农yao，如果被吃进人体，可能引起化学性食物中du。因此，在拌凉莱前，应用自来水或干净的井水洗干净。hao放在淡盐水中泡2-3分钟后，再用开水略焯一下，或者水中滴几滴洗涤灵或0.1%-0.2%gao锰酸钾水溶液中浸泡2-3分钟，然后用清水洗干净，这就可以达到了消毒目的。? ?切生莱用的菜板、刀要生熟分开，莱板、刀、盆、碟要洗刷干净，经过消du处理。凉菜做好后，放上点醋、蒜泥或姜末，这不仅能调味，还能杀菌，增进食欲，促进xiao化，凉菜培训哪家好，保存菜中的维生素C。? ?此外，特色凉菜培训，拌凉菜要随做随吃，吃多少做多少，不要放置时间太长。剩菜hao不吃，如吃时应进行加热消毒，以免发生食物中du。
凉拌菜培训——卖凉拌菜心得?? ? ? ?做凉拌菜是个很繁琐的个活，挣钱可以得，能发个小财，大财发不了。如果有想挣大钱的就别做这个，那个只能是做梦。 卖凉拌菜养家糊口很富裕，只要踏实肯吃苦，每天都能整个300到400多，比个小白领差不多，就是没有了自己的活动时间，每tian基本都闲不下来，早上得先拌菜，做好了得出去卖，中午还得回家加菜，卖完后回家差不多7点多了，回家吃完饭还得泡菜。有很多需要早点用冷水泡的凉拌菜原材料泡好，早上想早点出去，铺助菜也得晚上弄弄，双桥凉菜培训，都是些麻烦的活。这些都弄的差不多二楼吃完饭基本就不想动了。睡觉明天早上5点或6点就得起来，在把需要用开水煮的，用开水泡的。需要用凉水刷的都弄好，把菜备好，配置凉拌菜调料。这么多工序都走上了一遍，一整天都是忙碌的。? ? ?再加上凉拌菜没有淡季，逢年过节凉拌菜更得多做点。一年365tian基本就是没有停下生意的，生活是很充实很忙碌。 不用在为几千块钱发愁了，和朋友亲戚借钱也基本不需要，老老实实的弯下腰来干活，没人看不起你。虽然做凉拌菜是个麻烦生活。但是能让你有钱，干上几年用大钱时能掏出来，那就是本事！！ 燕彤卤坊培训(图)、特色凉菜培训、双桥凉菜培训由沙坪坝区燕彤卤坊提供。燕彤卤坊培训(图)、特色凉菜培训、双桥凉菜培训是沙坪坝区燕彤卤坊（www.tz1288.com/）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：邹老师。 产品：燕彤卤坊供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
