? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?万圣节之有趣的南瓜，好吃又好玩哦！? ? ?导读：万圣节是西方的传统节日，泡打粉效果，每年的11月1日是万圣节。近年来，人也过万圣节。其实西方的万圣节就像我们人所说的鬼节，只不过鬼节时都躲在家中不出门，而西方的鬼节万圣节要庆祝和祈福平安。万圣夜的象徵物是南瓜灯，所以南瓜派也是万圣夜的节庆食品，特别是在美国 。南瓜派是美国南方 的深秋到初冬的传统家常点心，平常就有在吃，特别在万圣夜的前后，成为一种应景的食物。接下来我们就动手做一个南瓜派吧！? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ???主料面粉200克 鸡蛋黄2个黄油110克 玉米粉30克细糖30克 泡打粉5克辅料派馅：南瓜四分之一个一小碗 生粉30克（派馅用）派馅用细糖20克 椰丝适量葡萄干适量? ? 万圣节自己做椰香葡萄南瓜派香酥可口的做法步骤1. 南瓜切小块，蒸15分钟后，加入白糖用勺子压成泥，加入生粉拌匀，即成派馅。2. 黄油常温下放置一小时，加入细白糖用电动打蛋器打到黄油发白，分三次加入蛋黄，打匀。3. 筛入面粉和玉米粉（如果是低粉就不要加玉米粉）和泡打粉，搅拌均匀，做为派盘泥，泡打粉，待用。4. 烤盘饼位内抹上油防粘。派盘泥捏成饼扑在烤盘饼位内成盘状，再把南瓜馅铺在派盘上，派馅面上均匀撒上椰丝和葡萄干。5. 烤箱预热后，350度25分钟即可。? ??温馨提示：主料中的泡打粉尽量用无铝双效泡打粉，天下仓糕点的无铝双效泡打粉就很不错。产品产气，膨松效果好。产气、均匀、持久，显著改善产品内部结构，增加产品体积等特点。从2006年至今，天下仓泡打粉所倡导的无铝概念，更是受到市场一贯的认可和追捧。? ??万圣节只顾着吃美食小朋友们可是不会同意的，我们把剩下的南瓜壳做一个漂亮的南瓜灯吧！? ? ? ? ??? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? 泡打粉产气量的测定方法? ?3）、仪器和设备 ? ?二氧化碳气体发生量测定装置，见图1。 ? ?4）、分析步骤 ? ?甲基橙指示液，滴加盐酸溶液至溶液呈微红色。 ? ?按图A.1 所示连接装置的各部分。旋转三通阀5，使装置通大气，升降水准瓶7，以移动内部的置换溶液，调准气体量管6 的刻度至零点。将冷凝管4 通冷却水，旋转三通阀5，使冷凝管4 与气体量管6 连通。取下气体发生瓶1，加入100 mL 水，并将用软纸包裹的约1 g（精至0.0002g）试样投入气体发生用园底烧瓶1 中，泡打粉好用，迅速将烧瓶连接好，置于75℃的水浴中加热，降低水准瓶 7，由滴液漏斗3 加入20mL 盐酸溶液，立即关闭滴液漏斗的阀，不断缓慢振摇气体发生瓶。3 min 后，泡打粉使用注意，适当调节水准瓶7 的位置，当气体量管6 和水准瓶7 的液面取得平衡时，读取液面刻度V( mL)和温度计8 的读数，同时测定大气压力。根据附录B 和附录C 查出大气压及蒸汽压的校正值。按上述步骤作空白试验。空白试验除不加试样外，其他操作及加入试剂的种类和量（标准滴定溶液除外）与测定试验相同。大、色泽金黄。 泡打粉好用|天下仓|泡打粉由郑州天下仓食品有限公司提供。“食品添加剂，泡打粉”就选郑州天下仓食品有限公司（www.tianxiacang.com/news/366.html），公司位于：郑州市惠济区丰硕街19号，多年来，天下仓坚持为客户提供的服务，联系人：邢宇宙。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。天下仓期待成为您的长期合作伙伴！ 产品：天下仓供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
