如何炒好火锅底料？制法1：1、菜油先炼熟;牛油切成小块;郫县豆瓣剁细;干辣椒入沸水锅中煮约2分钟后，捞出绞成茸，即成糍粑辣椒;生姜拍破;大蒜去皮剥成瓣;大葱挽结;冰糖敲碎;八角、三奈、桂皮掰成小块;草果拍破。2、炒锅置中火上，炙锅后倒入菜油烧热，放入牛油熬化，投入生姜、蒜瓣、葱结爆香，接着下入郫县豆瓣和糍粑辣椒，转用小火慢慢炒约1～1、5小时，香菇酱炒锅厂家，至豆瓣水气炒干、香气四溢且辣椒微微发白时，拣出锅中葱结不用。3、随即下入八角、三奈、桂皮、小茴、草果、紫草、香叶、香草、公丁香等，继续用小火炒约15～20分钟，至锅中香料色泽变深时，下入冰糖、醪糟汁，用小火慢慢熬至醪糟汁中的水分完全蒸发，这时将锅端离火口，加盖焐至锅中原料冷却，即成火锅底料。? ?河北世轩科技有限公司主要产品有：火锅底料炒锅，香菇酱炒锅，火锅底料生产线，香菇酱生产线等，欢迎大家来电咨询和采购！ ? ?火锅底料炒锅：为了顺应食品工业发展潮流和人们日益关注的环保理念，河北世轩科技有限公司新研发的大型立式电磁炒锅，具有以下优点：? ?1、更—采用电磁涡流进行加热，升温快。的特殊锅体材料高温不变形。行星式搅拌系统，香菇酱炒锅特色，产品受热均匀且不粘锅、不糊锅。通过控制面板轻松设定各类参数，大型香菇酱炒锅，触动按钮便能实现锅体翻转。? ?2、更准—双温度控制系统，电脑自动控温。可设置8个时间段，渭南香菇酱炒锅，每个时间段设置1-8档火力，到达时间或温度后自动报警，提高了工艺的可控性。 香菇酱炒锅特色,世轩科技(在线咨询),渭南香菇酱炒锅由河北世轩科技有限公司提供。香菇酱炒锅特色,世轩科技(在线咨询),渭南香菇酱炒锅是河北世轩科技有限公司（www.hbshixuan.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：彭经理。 产品：世轩科技供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
