做凉拌菜每天都干什么? ? ? ? ??开始做凉拌菜每天干什么。早上一起来先把能一会就能泡好的菜先泡上，主要是写豆制品，还有些半成品凉拌菜原料。冷水泡软后需要用开水泡的在泡一次，完成后开始涮菜，重庆特色凉菜培训，用冷水涮3次左右（我家用水不花钱，嘿嘿）。全部菜都涮好，开始备菜，把要切成丁或条的在全部切好备着准备拌菜。? ? ?辅助材料准备工作，把胡萝卜刮干净还有青菜叶摘了，切成胡萝卜丁还有胡萝卜丝，重庆凉菜培训班，青菜切丁（切丝麻烦不切了）。? ? ?拌菜调料准备工作，拌拌菜油，盐、酱油、醋、味精鸡精、料水..... 等都放到晾盘上开始拌菜。? ? ?拌菜时锅里需要煮的菜估计好时间捞出来。花生米煮好后是自然凉冷。开始拌菜了！！！！拌好一个放到晾盘上一个，直到加工完成。成品咸菜都加上，凉菜培训，每天要翻一下，重庆拌凉菜培训，要不有的长时间不卖来是卖顶上的，下面的就不好吃了。成品菜加好，开始做凉拌菜调料水，把辣椒片油，香油、花生芝麻末、蒜末备好的。全部工作基本完成，拿上东西快出摊！！！现在差不多9点多了，出去东西都整理好得半小时。开始卖凉拌菜。? ? ?到1点半基本很多菜都空盆了，吃饭回家在加菜，不能一下子把的菜全拌了，那样下午就不新鲜了，卡着点，7点就卖的基本没有呀，准备收摊回家吃晚饭。吃完晚饭后，把泡的时间长的菜提前泡好如花生米，腐竹、大蚕豆。泡好就睡觉吧，明天早起又是新的。? ? ?虽然忙碌点，但生活充实，有盼头。卖上一年凉拌菜你就脱贫致富了。
怎么吃凉拌菜好? ? ? ?凉拌菜1、凉拌菜多是生菜 凉拌菜受欢迎主要是制作简便、好吃，夏天天热，在厨房做饭那简直就是受罪，而凉拌菜在制作只需把蔬菜在开水里焯一下或用冷水泡好，放入凉拌菜调料即可食用。 凉拌菜很多是生菜这一种类，并不是熟菜，大部分人在吃凉拌菜时跟热食一同食用，凉拌菜性凉，与热食一同食用会对肠胃刺激，易造成腹tong、腹泻等症状。所以在吃凉拌菜的时候一定要适量? ? ??2、很多做凉拌菜不卫生，想早出摊，没有用心处理 现在的肉食卤菜是否卫生也让我们担心，尤其是在夏天天气炎热的，肉食卤菜因放置时间长而变质后怎么处理，我们也不得而知。 吃凉拌菜hao去卖的好的快的，现拌的凉拌菜。我想干净不干净各位自己应该心里也都明白吧。所以说买凉拌菜不要看菜满，如果都是空盆那卖上没错，人家卖的好，肯定都是新鲜的。 凉菜培训、重庆特色凉菜培训、燕彤卤坊(商家)由沙坪坝区燕彤卤坊提供。凉菜培训、重庆特色凉菜培训、燕彤卤坊(商家)是沙坪坝区燕彤卤坊（www.tz1288.com/）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：邹老师。 产品：燕彤卤坊供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
