卤藕片???? ?卤藕片做起来非常简单，跟平时的卤菜一样做，你只需要在卤肉的时候扔几根进去一块儿煮或者用卤肉的汤单独卤几要就行，重庆卤肉凉菜培训，用卤猪蹄膀的汤汁卤的它，重庆凉菜培训的地方，煮好后不着急吃，放在汤汁里泡上一晚上第二天再来切片，这样更有味道。???? 下面介绍一下卤藕片的具体做法：? ?? 材料：猪蹄膀、藕、姜葱、八角、大料、花椒、香叶、干辣椒、盐、料酒、老抽。???? 做法：1、猪蹄膀去毛洗净放开水中焯一下后放入高压锅中；2、加入姜葱、八角、大料、花椒、香叶和干辣椒；3、淋入料酒；4、盖上盖炖上二十分钟后取出猪蹄膀；5、汤中放入盐；6、加入去掉皮的藕；7、淋入老抽，凉菜培训，盖上盖再炖三分钟；8、不用揭盖，将藕放在汤汁中泡一晚它入味再切片即可。???? 注：1、如果不提前卤肉也行，直接放上你喜欢的卤料直接卤也不错；?????????2、用高压锅来卤藕的话不用炖太长时间，三分钟后拔下插座不揭盖它还能再继续炖会儿；?????????3、喜欢烂一点儿的可以加长炖的时间，泡一晚上会让卤藕更有味道。??
凉拌菜培训，学习凉拌菜做法培训? ?凉拌菜培训，学习凉拌菜做法培训，凉拌菜，是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类；川味凉拌菜在全guo普遍，多以香辣、麻辣为主，味道也是hao的。凉拌菜其历史文化却深远得多，可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，重庆泡菜凉菜培训，赋予了每一道凉菜不同的味道。 凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。? ?在上餐次序上，冷菜通常都是放在前面，起到点饥，开胃的作用。 燕彤卤坊(图)_重庆泡菜凉菜培训_凉菜培训由沙坪坝区燕彤卤坊提供。燕彤卤坊(图)_重庆泡菜凉菜培训_凉菜培训是沙坪坝区燕彤卤坊（www.tz1288.com/）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：邹老师。 产品：燕彤卤坊供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
